Nanlo szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    25 dkg Rama
    25 dkg porcukor
    5 evők. búzadara
    fél liter tej
    10 dkg darált dió
    1 vaníliás cukor
    rum ízlés szerint

  • Tésztához

    fél csomag sütőpor
    20 dkg liszt
    10 dkg darált dió
    10 evők. víz
    4 tojás
    30 dkg porcukor

  • Máz

    10 dkg csokoládé
    5 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

Tészta: a cukrot és a tojások sárgáját habosra keverjük. Bele a vizet. Utána diót, lisztet, sütőport és a tojások felvert fehérjéjét. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük, kb.25 perc. Töltelék: a tejből és a búzadarából grízt főzünk. Ha kész, fele cukrot beleöntjük. Vaníliás cukrot bele. Kihűlésig kevergetjük. Hozzáadjuk a diót, és a porcukor másik felével habosra kevert vajat vagy sütőmargarint. Rumot öntünk hozzá. Rákenjük a kihűlt tésztára. Máz: a csokoládét a vajon vagy sütőmargarinon felolvasztjuk és ráöntjük a töltelék tetejére. Meleg késsel szeleteljük.