Káposztás cvekedli
…receptet, amiben szerepe lesz! Sót, őrölt borsot mindig teszek mellé az asztalra, aki szereti, tudja még fűszerezni. Jó étvágyat hozzá, üdv Nani. A receptet és a fotót Nanasnani küldte. Köszönjük!…
darálós keksz tojás nélkül recept
Diós patkó
Hozzávalók: 3 patkóhoz: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 5 dkg porcukor 2 tojás+3 tojássárgája 3 dkg élesztő 1/2 dl tej 1 csipet só A töltelékhez: 25 dkg…
Szilvás-mákos töltött táska
…mák 2 evőkanál rum 40 dkg szilva 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A mélyhűtött tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A cukrot, a mézet, a tejet, a vaníliás cukrot, a citromhéjat lábasba…
Csokoládés aprósüti
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: A tésztához: 15 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 3 dkg kakaó 12 dkg cukor 1 tojás A mázhoz: 10 dkg tortabevonó (lehet fehér csokoládé is) 1/2…
Szilvakrém torta
…1 tojás 100 g liszt 1 kk. sütőpor Elkészítés A tésztalaphoz habosra keverjük a margarint a cukorral és a sóval, majd a tojással, végül a sütőporral összekevert liszttel. Egy tortaforma…
Pogácsa helyett
…egy orat. 3-4 cm-es golyokat formalunk es sutopapirral belelt tepsibe helyezzuk oket. Jo dolgozhato a teszta. Tojassargaval megkenjuk, megszorhatjuk szezammaggal, komennyel, makkal, en elfelejtettem. Tanácsok: Eredetileg 170 gr tejfol,150 gr…
Tejszínes almatorta
Hozzávalók: 16 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 8 dkg hideg vaj 1 tojás 4 dkg cukor A tetejére: 5 alma fél citrom leve 8 evőkanál triple sec likőr 2…
Legegyszerûbb tiramisu
…egész tojást (szétválasztás nélkül) kikavarom a cukorral, belekavarom a natúr vajkrémet, majd óvatosan beleforgatom a felvert tejszínt. A lefõzött feketekávéba beleteszem a rumaromát, majd a babapiskótákat megforgatom benne (a babapiskóta…
Igazi(?) olasz paradicsommártás
…meglátjuk, hogy kell-e hígitani. Ha nagyon híg, fedő nélkül, gyakori kevergetés mellett pároljuk, amíg a kívánt sűrűséget eléri. Ha nagyon sűrű, fehér- vagy vörösborral hígíthatjuk. Ha nem használunk bort, a…
Diós piskótatekercs gesztenyekrémmel
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 2 dkg liszt 6 dkg darált dió 4 tojás 8 dkg cukor A krémhez: 20 dkg gesztenyemassza 1/2 dl rum 4 dkg cukor 2…