Cseresznyés pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:40 perc
  • 25 dkg liszt
    5 dkg kakaópor
    2 kk. sütőpor
    pici só
    20 dkg puha margarin
    20 dkg cukor
    2 db tojás
    1 db tojássárgája
    vaníliarúd vagy aroma
    2,5 dl tej
    kb. 30 dkg magozott cseresznye
    rum vagy mandulaaroma

Elkészítés

A magozott cseresznyéket aromás vízbe áztatjuk. A tésztához a lisztet, kakaóport, sütőport, sót összekeverjük. A puha margarint kikeverjük a cukorral, egyenként hozzáadjuk a tojást, a tojássárgát, és a vaníliát. A margarinos keverékhez felváltva hozzákeverjük a kakaós lisztet és a tejet, egy lágy masszát kapunk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a lecsepegtetett cseresznyéket rádobáljuk, kb 40 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt porcukorral megszórva tálaljuk.

gyermekkel is készíthető