Cseresznyés pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 0,5 kg liszt
    2 tojássárgája
    0,5 dl olaj
    3 dl tej
    5 dkg friss élesztő
    1,5 evőkanál cukor

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrom, majd hagyom megkelni. 2 cipót gyúrok belőle, és vékonyra kisodrom. A tepsi aljára sütőpapírt tettem, (vagy az alját margarinnal jól kikentem), rá az egyik kisodort tésztát, ezt megtöltöttem kimagozott cseresznyével, és megszórtam 1 csomag vaníliás cukorral, és ráraktam a tészta 2. felét. A tésztát sütés előtt tojásfehérje és tej keverékével megkentem, a tetejét villával megszurkáltam. Ezután hideg sütőbe tettem, rákapcsoltam a sütőt 200 fokra, és kb. 25-28 percig sütöttem. A tepsi gázsütő méretű: 30 x 35 cm-es.

gyermekkel is készíthető