Amerikai krémes

…vízzel habosra felverjük, hozzáadjuk a sütőpor, kakaó, liszt keverékét, zsírral vagy sütőmargarinnal kikent, lisztes tepsiben piskótát sütünk belőle. Ha kihűlt lapjában kettévágjuk. A vanília pudingot, a cukrot, és a zselatint…

Sonkás-tojásos csirkemelltekercs

…fel a húst, hústűvel tűzzük meg, majd egy erősebb cérnával kössük össze. Helyezzük a hústekercset egy tepsibe, kenjük meg zsírral (!!!), és 1 órán keresztül süssük. Megjegyzés: A receptet Heli77…

Dobos mézes

…Krém 2 cs vaníliapuding 3 tojásfehérje 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Tetejére 3 evőkanál kakaópor 20 dkg porcukor diónyi margarin 3 evőkanál forró víz Elkészítés A lisztet a zsírral

Dubarry-szelet

…ráfektetjük a hússzeleket és mindegyik tetejére egy halom sós vízben főtt és levétől lecsurgatott karfiolt nyomunk.Ezt a maradék mártással bevonjuk,a zsírral,amiben a hús sült,megöntözzük,a tetejét megszórjuk tetszőlegesen reszelt sajttal,meghintjük kevés…

Tiroli rétes

…az illeszkedésre fektessük rá a tepsibe, így nem nyílik szét. A tepsibe sütőpapírt helyezünk, erre jöhetnek a tekercsek. Mindegyik tetejét megkenjük olajjal, vagy zsírral vagy sütőmargarinnal. Forró sütőben pirosra sütjük….

Sajtos kockák

…vagy sütőmargarin 4 tojássárgája só reszelt sajt Elkészítés A lisztre rászórjuk az ízlés szerinti sót, majd rámorzsoljuk az élesztőt, utána elmorzsoljuk a vajjal vagy sütőmargarinnal és zsírral vagy sütőmargarinnal, közepébe…

Diós rakott csusza pörccel

…finom. Nem javaslom olajjal készíteni: zsírral az igazi, ha egészségtelennek is tartják egyesek. Bár nem az, ha lemozgod. A szalonnából kisült zsírt hűtőben szoktam tárolni, és fehérborban eltett savanyúkáposztával, kenyérre…

Elzászi kenyérlángos

…hagymát. A tehéntúrót kikeverjük a tejföllel és a tojással. Sóval, borssal fűszerezzük. A sütőt 250 fokra előmelegítjük. Zsírral / margarinnal kikenjük a tepsit. A tésztát kör alakúra kinyújtjuk, és a…

Mottó keksz

…Krém 4 tojás 20 dkg cukor 2-3 rúd csoki 25 dkg margarin Elkészítés A liszttel, a cukorral, a zsírral vagy sütőmargarinnal, a sütőporral, a vaníliacukorral, az egész tojással és a…

Hófehérke II.

…a zsírral, a tojássárgával, a sütőporral összemorzsoljuk, és kevés tejjel összegyúrjuk. Három részre osztjuk, kinyújtjuk, az egyik lap egy kicsivel vastagabb legyen. Tepsi hátán megsütjük (a tepsi mérete 25×40). A…