Borsófőzelék töltött karalábéval
…kivájom őket. A darálthúst összekeverem a rizzsel, a tojással, a sóval és ezt a karalábékba töltöm. (Én félig megfőzöm a rizst, de ki hogy szokta csinálni a gombócokat például a…
darált húsból mit lehet csinálni
Pulykacomb fehérborral és vele sült körettel – V2 módra
…alufóliával befedem, sütőbe teszem, és kb. 3/4 óra párolás után a fóliát levéve készre sütöm, majd még forrón tálalom. Megjegyzés: Előkészítés kb. 20 perc, aztán a sütés alatt bármit lehet…
Almás meleg szendvics
…almát is. A simára kidolgozott masszát pirított kenyérszeletekre kenjük,és néhány percre sütőbe,vagy a grillre tesszük. Tanácsok: Nagyon finom,én kerti grillpartikon szokom elkészíteni,de meglehet bent is csinálni. A receptet beküldte: ilonka40…
Fokhagymás cukkini
…mexikói szakácskönyv, amiből kinéztem, de én szoktam úgy is csinálni, hogy kicsit több olajat löttyintek alá, és kenyérrel eszem. Aki szereti a fokhagymát, annak ízleni fog! Isteni finom! A receptet…
Töltött paprika francia módon
…és a paprikákat meglocsoljuk vele. Pirosra sütjük. Fagyasztott paprikából is lehet csinálni, nagyon mutatós és finom. Amit kihagytam, hogy sorba rakjuk a tepsibe, nem kell csak egy picit zsirozni mert…
Köményes rozskenyér
…sütőlapra teszem. Vízzel megkenem a tetejét, megszórom egész köménymaggal, 2-3 helyen bevagdosom, és előmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütöm. Megjegyzés: Én dupla adagot szoktam csinálni, nagyon laktató, és egy kisebb…
Sertéstarja szeletek laskagombával
…elkészült, 1 pohár tejfölbe belekeverem a 1/2 evőkanál lisztet és besűrítem vele a gombamártást.Tálaláskor a tányéron a hússzeletekre halmozok a gombamártásból és nokedlit csinálok köretnek. Tanácsok: Lehet csinálni más fajta…
Almás-mozzarellás csirkemell
…sütőben végzi. Miután kész a husi, kb az alma is megfőtt, adunk hozzá ízlés szerint egy icipici cukrot és citromlevet, de nem szabad túl ízesre csinálni, mert mégiscsak húsos ételről…
Zöldséges rétes három fajta töltelékkel
…szélét ráhajtjuk, felcsavarjuk. Kivajazott tepsibe fektetjük és megkenjük vajjal a tetejét. Forró sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Személyes hozzáfűzés: Lehet egyféle töltelékkel is csinálni, de, mivel nem mindenki szeret minden…
Pizzatészta nagyitól
…összedolgozzuk, majd az olajjal és a plusz tejjel közepes keménységű tésztává dagasztjuk. (Nem mindig szükséges hozzá az összes olaj. Ezt a dagasztás során úgyis tapasztaljuk:) Tanácsok: Feltétnek lecsósat szoktam csinálni….