Almás kosárka
…össze. Az almákat hámozzuk meg, majd a magházuk eltávolítása után szeleteljük fel, hogy középen lyukas karikát kapjunk. Nem baj, ha csak fél szeletkék, úgy is meg lehet csinálni. A kis…
darált húsból mit lehet csinálni
Gombás csirkemellcsíkok sajtmártásban
…tejet adhatunk hozzá. Sült krumplival tálaljuk. Megjegyzés: Ebben a sajtmártásban szoktam csinálni kukoricával is csirkemellet. Ekkor külön edényben megfőzöm a kukoricát, és a csirkemellhez keverem, majd a mártást hasonlóan készítem…
Nagyon finom sajtos pogácsa
…meg, és szórj rá reszelt sajtot! Vajjal kikent tepsiben sütjük kb. 15-20 percen keresztül, míg szép piros lesz! Megjegyzés: Mindenképpen zsírral kell csinálni, mert ettől marad a tészta puha 2-3…
Fahéjas piskótacsillag
…melegen kiszaggatjuk. Persze ez lehet bármilyen alakú: pl nagyon egszerű holdacskákat csinálni akár egy pohárral. Papírba csomagolva sokáig eláll. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bodáné Ferencz Katalin küldte. Köszönjük!…
Fetuccini Alfredo
…Nem szabad pirítani, ezért én mindig lassú tűzön szoktam csinálni. Mindenki annyi fokhagymát tegyen bele, amennyit az ízlése kíván! Én az 5 dkg-nyi vajba kb. 5-6 gerezdet (jó nagyot, mert…
Tejes krémes piskótadesszert
…habját, lassan kell csinálni, mert a massza elég kemény, ezért kétkanálnyi tejjel hígíthatom, mielőtt beletenném a habot. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztel megszórt tepsibe teszem, és 170 fokos sütőben 35-40 percig…
Rántott tofu barna rizzsel
…petrezselymet és a rizshez keverem. Izlés szerint sózom. Tanácsok: A tofu lehet akár füstölt vagy medvehagymás izü is. Én rozslisztet használok, de lehet akár graham liszttel is csinálni. Barna rizs…
Tejcsokoládés torta
…tejszínhabot csinálni) 15 dkg tejcsokoládé 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Tetejére 2 dl tejszín 2 evőkanál kakaópor Elkészítés A tojássárgákat a cukorral habosra…
Mediterrán csirke wokban
…zúzott fokhagyma 1-2 teáskanál szárított bazsalikom sok frissen őrölt bors só Elkészítés: Az olajat felforrósítom. Erős lángon kell csinálni, hogy a zöldségek piruljanak, ne pedig párolódjanak! Megpirítom benne a kockákra…
Foszlós mazsolás kalács
…Szerintem nyugodtan lehet 6 felé osztani a tésztát és két kalácsot csinálni, mert hatalmasra megkel még a sütőben… Amúgy isteni finom és nem lehet elrontani. A receptet Kátya küldte. Köszönjük!…