Leveles körtés lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:25-30 perc 5 dkg barnacukor 1 ek. körtepálinka 1/2 citrom leve 80 dkg lédús körte 30 dkg leveles tészta 1 dl főzőtejszín…
darált hussal töltött leveles tészta
Leveles krumplis pogácsa
…pirosra sütjük, közepes hőmérsékleten, felső rácson. Természetesen a tepsiben is kell hagyni pihenni, mielőtt sütjük. Egy kisebb családnak a fele mennyiség is elegendő. Leveles, könnyű, egyszerűen ellenállhatatlan. gyermekkel is készíthető…
Tavaszi zöld pite
…a zsemlemorzsát. Ezután az összes hozzávalót jól elkeverjük, és egyenletesen a tésztára kenjük. Felülről befedjuk a másik kinyújtott tésztalappal. Néhány helyen villával megszúrkáljuk, bekenjük tojással, majd előmelegitett sütőben 180-200 fokon…
Francia sajtostekercs
…Elkészítés: A felolvasztott leveles tésztát kinyújtjuk (30szor30).A hozzávalókat összekeverjük majd az olvasztott vajjal megkent és sóval megszórt tésztán elsimítjük.A két oldalán 1 ujjnyira felhajtjuk hogy a töltelék ne follyon ki.Ezután…
Leveles tepertős pogácsa
…és jól megkelesztjük. Vékonyra kinyújtjuk, 25 dkg sóval ízesített darált tepertőt kenünk rá. Pihentetés nélkül egymás után hajtogatjuk, és úgy hajtogatjuk össze, mint egy leveles tésztát szokás. Harmadszori hajtogatás után…
Ribizlis, túrós rétes
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 6 szavazat a sütire | A szavazásról » Tészta leveles tészta…
Káposztás csiga
Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles tészta, 1 kg fejes káposzta, só, bors, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál zsír, vagy olaj. Elkészítés: A leveles tésztát hagyom kiolvadni, majd egy deszkán téglalap…
Májas vagy gombás bourekas
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj vagy gomba 50 dkg leveles tészta 1 fej vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyem só bors majoranna tojás szezámmag Elkészítés: A májat kis kockákra (1×1 cm) vágom,…
Virsli leveles tésztában vagy réteslapban
Hozzávalók: 1 cs.levelestészta(ált.-ban mindegyik fajtából ugyanakkora a súly)vagy 2×4db réteslap 20-30dkg trappista vagy bármilyen félkemény sajt 8 db virsli vegeta majoranna én szokta bele rakni mindenféle párolt zöldséget is Elkészítés:…
Hagymás krumplival töltött lepény
…tölteléket, és elsimítjuk. Megszórjuk reszelt sajttal. A tésztalap széleit felhajtjuk, és a töltelékre hajtjuk, majd a tészta másik felével beborítjuk az egészet. Levágjuk az edény szélein túlcsüngő tésztát, összegyúrjuk, kinyújtjuk,…