Alma pongyolában

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:200 ℃
  • sütési idő:20 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 2 szavazat a sütire | A szavazásról »

  • 8 db kis alma
    1 citrom leve
    5 dkg porcukor
    1 csipet őrölt fahéj
    1 cs leveles tészta
    5 dkg darált mogyoró
    10 dkg ribizlilekvár
    2 tojássárgája
    kb 20 szem szegfűszeg
    zsiradék pl. sütőmargarin a tepsihez

Elkészítés

Az almákat mossuk, hámozzuk, csumázzuk. A citromlevet a cukorral és a fahéjjal összekeverjük, az almákat bedörzsöljük vele, majd 10 percig állni hagyjuk. Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, a sütőlemezt megkenjük. 2-3 mm vastagra nyújtjuk a leveles tésztát, 8 db-ra vágjuk. Az almákat szárazra töröljük, és mindegyik tésztadarabra ültetünk egy almát. Az almák üregébe töltjük a darált mogyorót és lekvárt teszünk a tetejére. A tészta széleit összefogjuk, összenyomkodjuk, és 2-3 szegfűszeggel összetűzzük. A tojássárgával megkenjük, és forró sütőben kb 20 percig sütjük.