Csirkés bab rizzsel
…apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk az előző este beáztatott babot, sót és a babérlevelet. Felöntjük vízzel, majd rotyogtatjuk a tűzön, egy órával később beletesszük a paradicsomot, valamint a kis kockákra darabolt…
darabolt liba sütése
Rakott tészta candidásoknak
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 50 dkg durumtészta (kagyló) 1 fej vöröshagyma Tárkony 1 dl olaj 1 pohár probiotikus joghurt Elkészítés: Az olajon üvegesre pároljuk a hagymát, majd az apróra darabolt…
Padlizsános gombaragu
Hozzávalók: 2 padlizsán 12 dkg vaj 22 dkg gomba (pl. csiperke) 1,2 dl erős marhahúsleves (kockából) 2,5 dl tejföl 4 evőkanál frissen darabolt petrezselyem só fehérbors főtt tészta (pl. masni/farfalle)…
Paradicsomleves sonkaőrülteknek
…a megtört fokhagymagerezdekkel, őrölt borssal, csípős paprikával, oreganóval, bazsalikommal, 2 evőkanál cukorral és a meghagyott, apróra darabolt paradicsommal elkeverjük és fedő alatt pihentetjük. A 20 perc elteltével ezt a leveshez…
Fehérboros-szalonnás káposzta
…kis kockákra vágott szalonnát üvegesre pirítjuk. Megfuttatjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát, rátesszük a kimosott, rövidre darabolt káposztát, fűszerezzük, sózzuk. Felöntjük a fehérborral, és lefedve, kis lángon puhára pároljuk. Csülök…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…de mielőtt feltekerném, megszórom darabolt, szeletelt mandulával. Túrós barackos: 2 db tojássárgát kiverem sűrűre 15 dkg cukorral, egy vanília cukorral, hozzáadom a 25 dkg túrót, és a 2 tojás kemény…
Kiborítós ananász torta
…(lehet darabolt is) 2,5 evőkanál liszt 1/4-ed liter tej Elkészítés 5 tojásból piskótát sütök tortaformában, és ha kihűlt 3 részre vágom fel. Krém: a tejszínt kemény habbá verem, 2,5 kanál…
Túrógerinc, túrótorta
…a maradékot. Hűtőbe tenni, másnap tálcára borítani, és lehúzni a folpackot róla. Lehet szeletelt, vagy darabolt mandulával tűzdelni, így olyan lesz, mint egy sünike fehéren. Sok sikert! gyermekkel is készíthető…
Mogyorós kocka
…dkg Rama margarin 25 dkg porcukor A töltelékhez 2 evőkanál édesmorzsa 15 dkg darált, pörkölt mogyoró 15 dkg porcukor 2 tojás A tetejére 5 dkg durvára darabolt mogyoró 1 tojás…
Gyors gyümölcsös süti
…hozzákeverem a zsemlemorzsát. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm, ráteszem a darabolt gyümölcsöket ízlés szerint. Előmelegített sütőben 160 fokon kb. fél órát sütöm. Megjegyzés: Kezdőknek különösen ajánlott, biztos sikerélmény. :) A receptet…