Almás-müzlis batyu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 1 tojás a tészta tetejének megkenéséhez 1 mk. őrölt fahéj 10 dkg darabolt csokoládé 8-10 dkg cukor fél citrom leve…
darabolt liba sütése
Déligyümölcs saláta
Hozzávalók: 1 doboz darabolt ananászkonzerv, 2 banán, 50 dkg őszibarack (vagy 1 üveg kompót), 1 szelet sárgadinnye, néhány szem meggy és cseresznye (kompót is jó), néhány gerezd mandarin, fél citrom…
Citromos kuglóf
…dkg porcukor, kevés citromlé, 2 evőkanál darabolt pisztácia Elkészítés: A vajat a porcukorral, a vaníláscukorral, a citromhéjjal és a citromlevével habosra keverjük, majd a tojásokat keverés közben egyenként hozzáadjuk. A…
Csodatál
…sûrûn darabolt gyümölccsel. Ezt addig folytatom, amíg tart a hozzávaló. Legfelülre krém kerüljön. Elõzõ este el kell készíteni, hogy összeérjenek a hozzávalók. Tálalás elõtt a tetejét is díszítem gyümölccsel. (Ha…
Banános pulykarizottó
…Elkészítés: A pulykacombot vékony csíkokra vágjuk,a megtisztított,felszeletelt zöldségekkel, megfűszerezve,kevés olajon puhára pároljuk.A rizst és a borsót megpároljuk.A megtísztított megmosott lecsepegtetett apró kockákra darabolt gombát vajban megpírítjuk,majd hozzáadjuk a karikára vágott…
Rizzsel töltött csirke indiai módra
…az apróra darabolt hagymát, a vékonyan szeletelt gombát. Sóval, borssal ízesítem, puhára párolom, majd a jól megmosott mazsolát és a rizst is hozzákeverem. Hozzáteszem a tojást is, ízesítem curryvel, jól…
Lencse kolbásszal
…forgassuk át a szeletelt kolbászt. Keverjük hozzá az apróra vágott zsályát és a lencsét. Néhány perces pirítás után öntsük fel fehérborral. Mikor felforr, adjuk hozzá a hámozott, darabolt paradicsomot és…
Ananászos csirke III.
Hozzávalók: 6-8 db félbe vágott csirkecomb 1 db darabolt ananászkonzerv só bors sült csirke fűszer olaj Elkészítés: A csirkecombokat alaposan megtisztítom, majd sóval, borssal, sült csirke fűszerrel megszórom. A tepsibe…
Csirkemell mediterrán lecsóval
…amit cikkekre vágunk. A karikázott vöröshagymát csöppnyi olajon aranysárgára pirítjuk, majd hozzáadjuk a darabolt zöldségeket – a végén a paradicsomot – és együtt készre, roppanósra sütjük. Kakukkfűvel, fehérborssal ízesítjük. A…
Máj kapros túrós tésztával
Hozzávalók: csirkemáj tészta (fodros kocka vagy darabolt széles metélt) tehéntúró juhtúró tejföl kapor hagyma olaj pirospaprika majoranna só Elkészítés: A tésztát felteszem sós vízbe főni. Egy hagymát apró kockára vágok…