Csirke baconnel
…egy jénai aljába teszem. Erre rétegezem a karikára vágott vöröshagymát, majd szórok rá kockázott bacont, megsózom, ízesítem, és a tetejére kerül a darabolt csirke. (Én egész csirkéből szoktam csinálni, de…
darabolt uborka eltevése
Májas-gombás zsemlefelfújt
…a lé mindenhol érje. A felaprított hagymát üvegesre dinsztelem az olajon. Az apró kockákra darabolt gombát ráteszem, tovább párolom. Rányomom a fokhagymát is. Ha elfőtte a levét, jöhet a szintén…
Meggyes csokis kocka
…1 mokkáskanál sütőpor 10 dkg gorombára darabolt mogyoró, vagy dió Elkészítés A kimagozott meggyet összekeverjük 5 dkg cukorral, majd félretesszük. A vaníliarudat kettéhasítjuk, pépjét kikaparjuk. A csokoládét felolvasztjuk. Kibélelünk sütőpapírral…
Zelleres- répás egyveleg
Hozzávalók: 1 hagyma 1 evőkanál olaj 1 kg szálzeller 40 dkg sárgarépa 1 doboz hámozott, darabolt paradicsom 1 csipet só és bors 1 evőkanál bazsalikom Elkészítés: A hagymát felkarikázzuk, és…
Ananászos – túrós piskóta
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:30 perc Piskóta: 10 dkg liszt 5 ek. édesítőpor 5 tojás 1 dkg margarin Töltelék: 2,5 ek. édesítőpor 20 dkg darabolt…
Meggyes csokitorta
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc A csokikrémhez 500 ml tejszín 150 g apróra vágott darabolt étcsokoládé A piskótához 4 tojás 2 tojássárga 150…
Túrótorta
…zsemlemorzsa 1 marék darabolt mandula Elkészítés A tojáshab kivételével minden hozzávalót habosra keverünk, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert habot. Előmelegített sütőben sütjük, ha kihűlt, csokimázzal vonjuk be. gyermekkel is készíthető…
Görög gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 őszibarack konzerv 1 darabolt ananász konzerv 1 doboz gyümölcsmix (ribizli, málna, szeder, fekete ribizli) mandarin vagy narancs fél citrom 8-10 db szegfűszeg 2 csomag vaníliás cukor 5 dl…
Zelleres paradicsomleves
…durvára tört bors só Elkészítés: A pórét és a szárzellert megtisztítjuk, feldaraboljuk. Felforrósítjuk az olajat, kicsit megpirítjuk rajta a lisztet /enyhén barnás színűre/, és hozzáadjuk a darabolt pórét és a…
Csirkemell párolt zöldség rizzsel
…és tovább párolom. Amikor a pritamin félig meg puhult, hozzá adom a csíkokra darabolt csirke mellet és össze párolom. Ízlés szerint fűszerezem, párolt rizzsel tálalom. Elkészítési idő: 20 perc A…