Csodatál
…sûrûn darabolt gyümölccsel. Ezt addig folytatom, amíg tart a hozzávaló. Legfelülre krém kerüljön. Elõzõ este el kell készíteni, hogy összeérjenek a hozzávalók. Tálalás elõtt a tetejét is díszítem gyümölccsel. (Ha…
darabolt uborka eltevése
Csirkemell-tejszínesen, *citrolosan
…fedő alatt 3-4pig sütöd,kellemes pirosra. kiszeded egy tányérra,majd a visszamaradó olajban megfuttatod a felkarikázott újhagymát,és darabolt!-nem zúzott-fokhagymát. Ezután vissszateszed a melleket, ráöntöd a tejszínt,majd lassú tűzön, 20-25percig fedő alatt puháta…
Almás püspökkenyér
…és a lereszelt citromhéjjal (vagy őrölt fahéjjal). Eztán belekeverjük a réteslisztet, a mazsolát és a durvára darabolt diót (aki a mogyorót is szereti, felesbe keverheti – 2,5 dkg dió –…
Túrótorta
…zsemlemorzsa 1 marék darabolt mandula Elkészítés A tojáshab kivételével minden hozzávalót habosra keverünk, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert habot. Előmelegített sütőben sütjük, ha kihűlt, csokimázzal vonjuk be. gyermekkel is készíthető…
Banános pulykarizottó
…Elkészítés: A pulykacombot vékony csíkokra vágjuk,a megtisztított,felszeletelt zöldségekkel, megfűszerezve,kevés olajon puhára pároljuk.A rizst és a borsót megpároljuk.A megtísztított megmosott lecsepegtetett apró kockákra darabolt gombát vajban megpírítjuk,majd hozzáadjuk a karikára vágott…
Kókuszos-ananászos torta
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg cukor 2 kiskanál vaníliakivonat 12 dkg finomliszt fél kiskanál só 6 evőkanál olvasztott sütőmargarin + a tortaformákba A töltelékhez: 30 dkg darabolt konzerv…
Csirke baconnel
…egy jénai aljába teszem. Erre rétegezem a karikára vágott vöröshagymát, majd szórok rá kockázott bacont, megsózom, ízesítem, és a tetejére kerül a darabolt csirke. (Én egész csirkéből szoktam csinálni, de…
Sertéscsülkös szarvasleves
…pirítjuk, hozzáadjuk az összevágott vöröshagymát, addig pároljuk, míg a hagyma is üveges lesz. Pirospaprikát adunk hozzá, majd beletesszük a darabolt körmöket és a kettévágott füstölt csülköt, felöntjük annyi vízzel, ami…
Könnyű gyümölcskenyér
…1 citrom reszelt héja 5 dkg apróra vágott dió, mogyoró, vagy mandula 5 dkg darabolt étcsokoládé 2 evőkanál rum, vagy rum aroma Elkészítés A szárított gyümölcsöket vágjuk apró darabokra, keverjük…
Májas-gombás zsemlefelfújt
…a lé mindenhol érje. A felaprított hagymát üvegesre dinsztelem az olajon. Az apró kockákra darabolt gombát ráteszem, tovább párolom. Rányomom a fokhagymát is. Ha elfőtte a levét, jöhet a szintén…