Hozzávalók:
- A tésztához:
- 5 tojás
- 18 dkg porcukor
- 4 csomag csokoládéízű pudingpor
- 1 csomag sütőpor
- A krémhez:
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3 dl tej
- 8 evőkanál kristálycukor
- 15 dkg sütőmargarin
- rumaroma
- pirított, darabolt mandula
- A tetejére:
- csokimáz
Elkészítés:
A tésztához az 5 tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd belekeverjük az 5 tojássárgát, azután a porcukrot, a sütőporral elkevert és átszitált pudingport, jól elkeverjük, majd kikent, lisztezett tepsibe öntjük, megsütjük.
A krémhez a 3 dl tejjel és a kristálycukorral felfőzzük a pudingport, majd robotgéppel kikeverjük a margarinnal, egy pici rumaromával és a mandulával. A tészta tetejére kenjük, hűtőbe tesszük, hogy megkeményedjen a krém, végül a tetejére csokimázat teszünk.
Megjegyzés:
A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!