Zöldborsóleves
…tűzről levéve belekeverem a pirospaprikát, majd a forrásban lévő zöldséges léhez öntöm. 5 percig főzöm. Ezután a galuskatésztát mokkáskanállal a levesbe szaggatom. Ha az összes galuska feljött a leves színére,…
daragaluska levesbe
Gombaleves
…és beledobtam a fazékba 2 db erőleves kockát. Lisztből, vízből és tojássárgából nokedlitészta-szerű galuskákat szaggattam a levesbe, és utólag megsóztam, megborsoztam az egészet. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…
Paradicsomos-fokhagymás cukkinileves
…vízbe tesszük. Ételízesítővel és petrezselyemzölddel ízesítjük. Amikor a tök majdnem kész, a levesbe teszünk kb. 5 kanál zúzott fokhagymával ízesített tejfölt, és a levest még 1 percig forraljuk. Mielőtt levennénk…
Cseresznye leves
…gyorsan elkészítjük a habarást. Egy csészébe beleteszünk 5 púpos evőkanál lisztet, és vízzel csomómentesre keverjük. Egy szűrő segítségével beleszűrjük a levesbe, és jól elkeverjük. A pudingport kevés hideg vízzel elkeverjük,…
Vajgaluska
…vagy ½ petrezselyemkocka liszt Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, és annyi lisztet keverek bele, amennyit felvesz, hogy közepesen kemény legyen. Azután kiskanállal a forrásban levő levesbe szaggatom. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Nyári paradicsomos bableves
…a paradicsom kivételével karikára, kockára vágjuk, és a babhoz adjuk. A paradicsomot pár percre a levesbe dobjuk, majd kivesszük, lehúzzuk a héját, és felkockázva visszatesszük. Hozzátesszük a sűrített paradicsomot, a…
Zöldséges fűszeres fokhagymaleves
…összezúzott szegfűborsot és agy csipetnyi gyömbérporral fűszerezzük. Két evőkanálnyi lisztet 1 dl-nyi vízzel elkeverünk és a levesbe öntjük. Néhány percig még forraljuk, ha szükséges utólag még sózzuk, és tálalás előtt…
Egyedi Pudingos gyümölcsleves
…Addig a pudingport kikeverem egy kis tejjel illetve a vanilliás cukorral és a levesbe öntöm. Tejjel hígítom és a legvégén beleteszek egy csippetnyi őrőlt szerecsendiót. Hűtve tejszínhabbal, illetve vanilliafagyival az…
Sárgaborsóleves sajttal gazdagítva
…a levesbe. A sajtot belereszelem, és ha elolvadt, következhet a fűszerezés sóval, borssal. Végül a felkockázott zsemlét külön edénykében kevés olajon megpirítom, s tálaláskor levesbetétként kínálom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Kókuszos spárgaleves
…és ízesítsük a fűszerekkel. A spárgafejeket tegyük a levesbe, 4 percig főzzük benne. A pirított szezámmagokat szórjuk a leves tetejére, a szezámolajat csepegtessük a tányérokba. Megjegyzés: Adagonként kb. 185 kalória,…