Raguleves petrezselymes gombóccal

…s tovább főzzük, mintegy másfél órát. Ha minden puha benne, vékony paprikás rántással berántjuk. Közben elkészítjük a levesbetétet: a két csomag petrezselyemzöldet finomra felaprítjuk, megfelezzük. 2 db egész tojásból, 1…

Hideg bableves

…hagymát,és a tisztitott burgonyát is.(Szigorúan hús nélkűl,nem szabad zsirosnak lennie).Ha megfőtt a bab,a tojásokat felverjük villával,és belecsorgatjuk a levesbe,és elzárjuk a gázt.Ha kihült,berakjuk a hütőbe,hidegen tálaljuk ecettel,és tejfőllel. Tanácsok: Nyáron…

Pikáns húsgombóc

…adva hozzá jól összedolgozzuk. Ha nagyon lágy, kevés lisztet adunk hozzá. Nedves kézzel apró gombócokat formázunk, beletesszük a fövő levesbe, puhára főzzük. A levest utána ízesítjük. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Gombaleves

…és beledobtam a fazékba 2 db erőleves kockát. Lisztből, vízből és tojássárgából nokedlitészta-szerű galuskákat szaggattam a levesbe, és utólag megsóztam, megborsoztam az egészet. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Libanoni sárgarépakrém leves

…megtisztított, apróra vágott sárgarépát, a hagymát meg a zellerzöldet. Az erőlevest a fűszerekkel felforraljuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket, és puhára főzzük. Leszűrjük, a zöldségeket összeturmixoljuk, majd visszaöntjük a levesbe. Ha…

Gombaleves

…készítek, tejföllel összekeverem, és ezt rakom a levesbe. Kb. 10 percig szoktam még főzni, ezután fogyasztható. Jó étvágyat! Megjegyzés: Anyukám kreálta, én csak népszerűsítem! :) A receptet Tui küldte. Köszönjük!…

Joghurtos uborkaleves

…atöbbi hozzávalót a felsorolás szerint hozzákeverjük. Végül a hámozott uborkát megszabadítjuk a magoktól és kockára vágva a levesbe keverjük. Jól behűtjük. Tanácsok: Tulajdonképpen nevezhetnénk uborka-turmixnak is, a leveshez nem sok…

Hideg finomfűleves

…1 liter húsleveskockával ízesített vizet a péppé zúzott fokhagymával két három percig főzzük,majd kihűlni hagyjuk.Az olajat,az ecetet és a finomra vágott zöldfűszereket a hideg levesbe keverjük,jól behűtjük.Tálaláskor a tetejét tejszínhabbal…

Virslis lencseleves

…a tejfölt simára keverjük a liszttel és egy kevés levessel, majd állandó keverés mellett a levesbe csorgatjuk. Jól kiforraljuk, majd tálaljuk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…

Kovászosuborka-leves kaporhabbal

…asztalra úgy, hogy a hideg levesbe habzsákból (levágott sarkú nejlon zacskóból) kis gombócformákat nyomok. A tikkasztó hőségben igazi üdítő leves. Megjegyzés: A kaporhab habszifonban is elkészíthető, a hozzávalókat a fentiek…