Hozzávalók:
45 dkg joghurt
1,5 dl tej
1 citrom leve
2 tk olívaolaj
só, bors
2 gerezd fokhagyma
1 csomó oregano
Elkészítés:
A joghurtot egy tálban a tejjel símára keverjük, atöbbi hozzávalót a felsorolás szerint hozzákeverjük. Végül a hámozott uborkát megszabadítjuk a magoktól és kockára vágva a levesbe keverjük. Jól behűtjük.
Tanácsok:
Tulajdonképpen nevezhetnénk uborka-turmixnak is, a leveshez nem sok köze van, de ebben az afrikai forróságban ilyeneket kell inni. Garantálom, hogy kenterbe veri az üdítőket, de még a fogyókúrás csodaitalokat is!
A receptet beküldte: ezusteso