Tejfölös-gombás hagymaleves
…levő vízben feloldom. A vöröshagymát megtisztítom, félbe, majd vékony csíkokra vágom. Fokhagymát is megtisztítom, és félbe vagy negyedbe vágom. A hagymákat és a gombát a forrásban levő levesbe teszem, fehérborssal,…
daragaluska levesbe
Kókuszos spárgaleves
…és ízesítsük a fűszerekkel. A spárgafejeket tegyük a levesbe, 4 percig főzzük benne. A pirított szezámmagokat szórjuk a leves tetejére, a szezámolajat csepegtessük a tányérokba. Megjegyzés: Adagonként kb. 185 kalória,…
Sárgaborsóleves sajttal gazdagítva
…a levesbe. A sajtot belereszelem, és ha elolvadt, következhet a fűszerezés sóval, borssal. Végül a felkockázott zsemlét külön edénykében kevés olajon megpirítom, s tálaláskor levesbetétként kínálom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Egyedi Pudingos gyümölcsleves
…Addig a pudingport kikeverem egy kis tejjel illetve a vanilliás cukorral és a levesbe öntöm. Tejjel hígítom és a legvégén beleteszek egy csippetnyi őrőlt szerecsendiót. Hűtve tejszínhabbal, illetve vanilliafagyival az…
Zöldséges fűszeres fokhagymaleves
…összezúzott szegfűborsot és agy csipetnyi gyömbérporral fűszerezzük. Két evőkanálnyi lisztet 1 dl-nyi vízzel elkeverünk és a levesbe öntjük. Néhány percig még forraljuk, ha szükséges utólag még sózzuk, és tálalás előtt…
Nyári paradicsomos bableves
…a paradicsom kivételével karikára, kockára vágjuk, és a babhoz adjuk. A paradicsomot pár percre a levesbe dobjuk, majd kivesszük, lehúzzuk a héját, és felkockázva visszatesszük. Hozzátesszük a sűrített paradicsomot, a…
Vajgaluska
…vagy ½ petrezselyemkocka liszt Elkészítés: A hozzávalókat összekeverem, és annyi lisztet keverek bele, amennyit felvesz, hogy közepesen kemény legyen. Azután kiskanállal a forrásban levő levesbe szaggatom. A receptet beküldte: cirmesitompika…
Cseresznye leves
…gyorsan elkészítjük a habarást. Egy csészébe beleteszünk 5 púpos evőkanál lisztet, és vízzel csomómentesre keverjük. Egy szűrő segítségével beleszűrjük a levesbe, és jól elkeverjük. A pudingport kevés hideg vízzel elkeverjük,…
Mediterrán paradicsomleves II.
…fûszert, és összefõzöm. Amíg felforr, kikeverem a galuskát, és nagyon picire szaggatva a levesbe fõzöm. Cukrot tenni bele szerintem szentségtörés, de mindenkinek lelke rajta… Megjegyzés: A receptet Gilly98 küldte. Köszönjük!…