Sütöben sült hal szeletek ahogyan fiaim szeretik!

…elkeverem a húskockát,még pici sót,a babérleveleket,meghintem az egészet ezzel a borral,rákarikázom a füstölt kolbászt,sütöbe teszem kb. 30percre,tálalom krumplival,vagy rizsel. Tanácsok: aki szereti megszórhatja sajttal,vagy megcsurgathatja tejszínnel,tejföllel,én a kalória miatt nem…

Rakott burgonya

…szintén a krumplival kezdem, majd hagyma, kolbász, tojás, fűszerek és tejföl. A tetejére, aki szereti, a design miatt szoktam 1-2 paradicsomkarikát tenni. Letakarom a tepsit, és 30 percre beteszem a…

Kacsasült hagymás tört burgonyával

…és az időközben keletkezett szaftos lével alaposan meglocsoljuk a combokat. Még 10-15 percig pirítjuk, majd villával ellenőrizzük, hogy jól átsültek-e a combok, majd egy tálra szedve hagymás-sós tört krumplival és…

Rakott krumpli – egy kicsit másképpen

…virsli. Majd beborítjuk az egészet a megmardt sült krumplival. A tetejére kerül a másik doboz ételízesítős tejföl, végül a reszelt sajt, mely ha nincs éppen otthon akkor sem gond, enélkül…

Gazdagon töltött csirkemell

…a hús, levesszük a főliát, hogy színt is kapjon az étel. Megjegyzés: Petrezselymes krumplival és a receptek között található hagymalekvárral tálaltam. :) A receptet és a fotót Lightbluenight küldte. Köszönjük!…

Szűzérme kucsmagomba mártásban

…az edény alját), megsütöm a húsokat, mindkét oldalukon pirosra. A már kész húst jénai tálba teszem melegre (kis hőfokon, sütőbe vagy főzőlapra). Az edényben maradt olajra ráöntöm a bort és…

Sült paprika Dada módra

Hozzávalók: 8 db vastag húsú paprika 50 dkg darált hús (lehet disznó, pulyka vagy csirke) 25 dkg bacon 5 db hagyma 5 db paradicsom 1 doboz tejföl 1 db Knorr…

Hagyományos padlizsánkrém

…és a 90 naposban) semleges étel. Adhatjuk hideg sültek mellé vagy ehetjük sajttal húsnapon. Zöldségnapon főtt krumplival vagy még rizzsel is, tésztanapon pedig kenyérrel vagy sós sütemények mellé. A receptet…

Carbonnade (Flamand marhatokány)

…benne a marhahús-kockákat. Minimum 4-5 perc kell nekik, hogy szép színt kapjanak. (Azért nem szabad egyszerre beletenni a lábosba az összes húst, mert akkor nem pirulnak, hanem elkezdenek a saját…

Paradicsomos görög csirke

…ízlés szerint kockázok feta sajtot, és hozzákeverem, de ezzel már nem főzöm, mert az a cél, hogy ne olvadjon szét a sajt, hanem kockában maradjon. Megjegyzés: Jó sült krumplival, tésztával,…