Tejszínes-spárgás hal

Hozzávalók:

  • 50 dkg halfilé
  • 50 dkg spárga
  • 15-20 dkg reszelt sajt
  • 3 dl főzőtejszín
  • ételízesítő
  • fűszerek ízlés szerint
  • olívaolaj

Elkészítés:

A spárgát sós, ételízesítős vízben teljesen megfőzzük. A halat beletesszük az olívaolajal kikent tepsibe, a filéket sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. Elhelyezzük rajtuk a spárgát. Leönjük tejszínnel, és a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített sütőbe tesszük, és 25 percig sütjük. Végül ízlés szerint rizzsel vagy krumplival tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Dessybaby küldte. Köszönjük!