Tökös-mákos ‘szórt’ rétes
…„szórt rétes” elnevezés, nem kell tésztát gyúrni!) A kicsit besózott és kinyomkodott reszelt tökkel beterítem és a darált cukros mákkal meghintem. Végül a maradék liszttel egyenletesen befedem. A tejet a…
dejó és tök
Amarettis tökleves
…a tököt és együtt párolom. Felöntöm a tejjel. Sózom és cukrozom. Hozzáadom az amaretti felét és mintegy fél óra hosszat lassú tűzön főzöm. Mixerrel összekeverem és visszaöntöm a lábasba. Tálalás…
Tökös süti
…őrölt szegfűbors és szódabikarbóna 5 dkg darált dió vagy kókuszreszelék. Elkészítés: Az egészet jól összedolgozzuk,és kizsírozott,kilisztezett tepsiben,előmelegített sütőben megsütjük.Tűvel nézzük,ha nem ragad,jó,a színe szép barnás lesz. A receptet beküldte: siti…
Tökös zöldségleves
…bors Paprika és petrezselyemzöld a díszítésre Elkészítés: A zöldségeket és a hagymát felkockázzuk és olajban pároljuk 5 percig, majd hozzáadjuk a kockázott tököt, kakukkfüvet és az alaplevet. Letakarjuk és lassú…
Tök édes-savanyú szószban (Zucca all’agrodolce)
Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 gerezd fokhagyma 1 kis pohár fehérborecet 1 evőkanál cukor fahéj friss menta kevés olaj Elkészítés: Meghámozzuk a tököt, és körülbelül 1 centis szeletekre vágjuk. Forró…
Tök jó ebéd hétfő délben
…a húst, a köret 1/4 részét és egy fél paradicsomot cikkekre vágva. Jó étvágyat! Megjegyzés: 1 adag hús nélkül 141,5(!) kalória. Sajttal-sonkával töltött pulykamellel 402. A receptet Réz küldte. Köszönjük!…
Sütőtökös palacsinta dióbundában
…méz 40 dkg sült sütőtök 8 kész palacsinta Elkészítés A sült tök húsát kikaparjuk, a mézzel és a citromlével simára keverjük, és a palacsintákra kenjük. Két oldalukat középre hajtjuk, felgöngyöljük,…
Töksaláta
…1 csomó perezselyem Elkészítés: A tököt (magos részét is)finomra gyaluljuk (reszeljük) és fél órával a tálalás előtt ráöntjük a levet, amit a többi hozzávaló összekeverésével készítünk. Tanácsok: Jó étvágyat! Elkészítési…
Roni salátája
…A virslit belekarikázzuk, a hagymát vékony szeletekként rakjuk a tálba. Ezeket jól összekeverjük, hozzáadjuk a tejfölt és ízesítjük. Megjegyzés: Szerintem tök könnyű, finom és laktató. A receptet Veronika küldte. Köszönjük!…
Mennyei sütőtökleves
…tejszín só és bors ízlés szerint tálaláshoz tökmagolaj Elkészítés: A tököt és a burgonyát kockára vágom. A hagymát megpirítom a laskára vágott baconnel és a curryporral, hozzáadom a tököt és…