Mézes krémes
…a krém, ezeket összekeverem. A tejszínhabot a habfixálóval és a kis cukorral felverem. Az alsó lapra teszem a főzött krémet, rá a habot, felülre a lapot, és becsokizom a tetejét….
dió torta főzött krémmel
Mandulás mag
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva Tésztához 1/2 dl rum 2 dkg kakaópor 22 dkg porcukor 20 dkg darált dió 25 dkg Rama 35 dkg finomliszt…
Banános
…2 doboz tejszínt keményre verünk, és a főzött joghurthoz keverjük. Egy jénai edényt hideg vízzel kiöblítünk, és rétegezve rakjuk bele az összetevőket. Keksz – tejszínes, joghurtos massza – banán. Ezt…
Citromos szelet
…kettőt összekeverjük. Egy lapot megkenünk baracklekvárral, a következő lapot a krémmel, és a harmadik lapra a következőt tesszük: 3 tojássárgát 18 dkg porcukorral összekeverünk, és a még meleg tésztára kenjük….
Felhő szelet
…percig nem szabad kinyitni, kb. fél óra a sütési idő. Krém: 6 dl tejben 2 vanília vagy csokoládé pudingot sűrűre főzünk. Egy Ramát 20 dkg porcukorral kikeverünk, és a főzött…
Zöldséges-paradicsomos Mini Penne Rigate csirkeraguval
…a kockákra vágott, forró vízben 3 percig főzött zöldségeket. Adjuk hozzá a Parmigiano Reggiano sajtot, sózzuk, borsozzuk. 3. Közben készítsük el az alábbi mártást: a hagymát 2 evőkanál olívaolajon pirítsuk…
Majonézes kocsonya csülökkel
…db tojássárgája, 5 dl olaj, 20 g mustár, 15 g porcukor, porcukor, 50 g citrom, 1 dl tejszín, 20 g zselatin, majonéz. A díszítéshez: 2 db keményre főzött tojás, 100…
Fagyi szelet
…kanál liszt 3 dl tej Tészta 1/2 csomag sütőpor 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 10 kanál víz 4 tojás 30 dkg porcukor Elkészítés Tészta: a porcukrot a 4…
Párizsi banán
…15 dkg porcukor A csokimázhoz: 1 tábla tej tortabevonó 1 tábla ét tortabevonó Elkészítés: 3 tojásfehérjét kemény habbá verünk 24 dkg porcukorral. Hozzáadunk 20 dkg darált diót és 1 marék…
Madártej szelet II.
…tejjel kikeverjük, majd a forró tejhez öntjük, és állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Amíg hűl, a porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és a kihűlt főzött krémmel összekeverjük. A tészta tetejére kenjük,…