Hozzávalók:
- főtt tojás
- vaj
- tömlős krémsajt
- tejföl
- só
- bors
- mustár
- pici cukor
Elkészítés:
A keményre főzött tojásokat félbevágjuk, sárgájukat kikaparjuk és egy tálba tesszük. A vajjal, a tejföllel és a fűszerekkel habosra keverjük a tojássárgákat, majd krumplinyomón keresztül a tojásfehérjéket átnyomjuk, és a tömlős sajttal együtt a már kikevert sárgákhoz vegyítjük, robotgéppel tovább keverjük. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Megjegyzés:
A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!