Sajtos tojáskrém

Hozzávalók:

  • fÅ‘tt tojás
  • vaj
  • tömlÅ‘s krémsajt
  • tejföl
  • só
  • bors
  • mustár
  • pici cukor

Elkészítés:

A keményre főzött tojásokat félbevágjuk, sárgájukat kikaparjuk és egy tálba tesszük. A vajjal, a tejföllel és a fűszerekkel habosra keverjük a tojássárgákat, majd krumplinyomón keresztül a tojásfehérjéket átnyomjuk, és a tömlős sajttal együtt a már kikevert sárgákhoz vegyítjük, robotgéppel tovább keverjük. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Megjegyzés:

A receptet Gólyanéni küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tojáskrém sajtkrémmelHozzávalók: 10 db tojás 1 tömlős tejszínes sajt 1 doboz natúr vajkrém őrölt szerecsendió 1 evőkanál mustár póré- vagy 1 csomag újhagyma Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk, és egy...
  2. Sajtos padlizsánkrémlevesHozzávalók: 2 padlizsán 1 hagyma 6 gerezd fokhagyma 6 háromszög sajt (füstölt) vagy 2 tömlős füstölt sajt petrezselyem só bors 3-4 púpozott evőkanál liszt A tálaláshoz: 3 kifli 4 nagy...
  3. Sajtos roló III.Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta A krémhez: 1 csomag tejszín ízű pudingpor 3 dl tej só 2 db tejszínes tömlős sajt 25 dkg sütőmargarin Valamint: 30 dkg trappista sajt (a...
  4. Sajtos póréhagymalevesHozzávalók: 2 db póréhagyma tárkony bors só 1 nagy pohár tejföl 2-3 tömlős sajtkrém reszelt sajt pirított zsemlekocka vaj Elkészítés: A hagymát feldarabolva megpároljuk kevés vajon. Vízzel felöntjük, fűszerezzük, megfőzzük...
  5. Sajtos-sonkás tekercsHozzávalók: 8 tojás 2 evőkanál liszt 1,5 dl tejföl 1 csokor petrezselyem finomra vágva 1 kávéskanál só bors 10 dkg vaj 10 dkg natúr krémsajt 15 dkg reszlet sajt 20...