Diós rudacskák
…tojássárgája 20 dkg darált dió vagy mogyoró 24 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 50 dkg finomliszt 30 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a…
diszkosz sütő eladó
Francia csokitorta II.
Hozzávalók: A tésztához: 17,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg étcsokoládé 2 dl cukor 3 tojás 1,5 dl liszt 1,5 kávéskanál instant kávé A glazúrhoz: 1 dl tejszín 15 dkg…
Vaníliakrémes fánkkoszorú
…hűlni hagyjuk, majd egyenként belekeverjük, és jól eldolgozzuk benne a tojásokat. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A sütőlapot kibéleljük sütőpapírral. A tésztát habzsákba szedjük, és kb. 20-25…
Provence-i pisztráng
…olívaolajjal elkevert fűszerekből készített majonézt ecsettel rákenjük a halra, és grillsütőben vagy a sütő rostélyán megsütjük. Grillsütőben két perc elég ahhoz, hogy a pisztráng aranysárgára piruljon. A salátaleveleket a metélőhagymával…
Cseresznyés rizssüti
…sütőt. A tortaformának csak az alját kenjük be zsiradékkal, pl. sütőmargarinnal. Töltelék: a meggyet egy szitában jól lecsöpögtetjük. A tejet és a tejszínt egy edényben felforraljuk, levesszük a tűzről, és…
Fekete-fehér krémes szeletek
…tej 4 dkg étkezési keményítő 4 tojássárgája 1/2 vaníliarúd belseje 12 dkg cukor 30 dkg tejszín porcukor a hintéshez cukor a konyharuha szórásához Elkészítés A sütőt melegítsük elő 200 fokra….
Mogyorós sütemény
…g liszt 1 csapott teáskanál sütőpor 5+3 evőkanál rum Elkészítés A tésztához 150 g mogyorót ledarálunk, a többit megvagdaljuk. Mindkettőt sütőlemezre téve, a sütőben enyhén megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk. A…
Vaníliakrémes almás sütemény
…sütőből kivéve, a sütő hőmérsékletét 220 fokra emeljük. Az almaszeleteket a tésztába töltjük, majd a vaníliakrémet ráöntjük. A forró sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Langyosan fogyasztjuk. Megjegyzés: Az ínycsiklandozó…
Meggyes pite
…a tésztára. Forró sütőbe tesszük, de később mérsékeljük a hőmérsékletet. 20-30 percig nem nyissuk kis a sütő ajtaját, így magasra feljön a tészta. Legalább 180 C fokon (légkeveréses), előmelegített sütőben…
Sajtfánk
…a reszelt sajtot, megnedvesített kézzel diónyi gombócokat formálunk, és a kikent sütőlemezre rakjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük. A sütő ajtót ne nyissuk ki sütés közben….