Almával tűzdelt tyúkmell

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb tyúkmell
  • 3-4 db alma
  • 2 evőkanál olaj
  • só
  • reszelt szerecsendió

Elkészítés:

A tyúkmellet lebőrözzük, a húst ferde írányban 2 centinként bevagdossuk, ezekbe a nyílásokba dugjuk a meghámozott, gerezdekre vágott almát. Az egészet sózzuk, megszórjuk szerecsendióval, meglocsoljuk olajjal, és római tálban 1,5 óráig sütjük. Végül a tál tetejét levesszük, és kissé megpirítjuk.

Megjegyzés:

A receptet Judit58 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Pulykacomb velesült körettelHozzávalók: pulyka alsócomb füstölt szalonna vöröshagyma burgonya olaj só bors zöldpetrezselyem kevés víz Elkészítés: A pulykacombot szalonnával megtüzdeljük, sózzuk, borsozzuk. Római tálat beáztatunk, majd beleteszük a combot, kevés olajat és...
  2. Tűzdelt húsHozzávalók: csirkecomb fokhagyma füstölt csemege szalonna sültcsirke fűszersó oliva olaj Elkészítés: A csirkecombokat a csontnál mindkét oldalán bevágjuk, megtűzdeljük 1-1 fokhagymagerezddel és 1-1 szalonna darabkával, majd megszórjuk a fűszersóval. Tepsibe...
  3. Marhahúsos pirítósHozzávalók: 1 db bagett 10 dkg fokhagyma 2 dl olívaolaj 35 dkg paradicsom 10 dkg ajóka gyűrű 30 dkg hátszín 2 csomag vizes mozzarella 1/2 fej radicchio bazsalikom só bors...
  4. Almával töltött csirkemell tejszínes burgonyaágyonHozzávalók: 1 kg burgonya 4 szelet filézett csirkemell 20dkg alma 15 dkg sajt 8 vékony szelet bacon szalonna 1 kis fej vöröshagyma 1,5 dl tejszín gyömbér,só,bors,fokhagyma granulátum Elkészítés: A burgonyát...
  5. Csirkecombok pikáns almávalHozzávalók: 4 csirkecomb 4 evőkanál olaj 5 dkg vaj 8 mogyoróhagyma 8 alma 1 evőkanál porcukor 1 evőkanál körtepálinka 1 kávéskanál őrölt koriander 5 dkg mandulaforgács őrölt bors só Elkészítés:...