Sertésmájkrém házilag

…töltöm, fém kupakkal lezárom. Vízzel félig töltött edényben a befőttekhez hasonló módon, lassú tűzön, kb. 1 órát dunsztolom. Ha kihűlt, hideg helyen hetekig eláll. Megjegyzés: Elektromos darálóval egyszerűbb. Ha a…

Ketchup házilag

…sót, borsot, cukrot és a többi fűszert. 10 percig főzöm, utána melegen langyos üvegekbe öntöm, és kihűlésig pokrócban dunsztolom. Aki szereti, oregánóval ízesítheti. Megjegyzés: A receptet Takács Elvira küldte. Köszönjük!…