Paprikás hal
Hozzávalók: 4-6 szelet hal, 3 fej vöröshagyma, l szál karikára vágott sárga- és fehérrépa, pirospaprika, só, bors, l gerezd foghagyma, l kanál paradicsompüré. Elkészítés: A hagymát, a zöldséget és a…
ecetes foghagyma
Tabascos töltött csirkemell
Hozzávalók: 2x vastagabb csirkemell 1X zold paprika 1x voros hagyma 1x mozzarella sajt 2 szelet bacon vagy kolbasz 1-2 fej foghagyma oliva olaj so bors Tabasco szosz Elkészítés: a csirkemelleket…
Tökmagos pesto
Hozzávalók: kb. 3 dkg héj nélküli tökmag 4-5 gerezd foghagyma 1 pohár kefir reszelt sajt 1 csokor bazsalikom (fél csomag száritott) só 1 csokor petrezselyemzöld Elkészítés: A serpenyőt felforrósítom, beleteszem…
Gyors tonhalas spagetti
Hozzávalók: 1 cs spagetti 2 doboz tonhalkonzerv 3 gerezd foghagyma 3 dl tejszin só bors /esetleg fűszeres só/ Elkészítés: A tonhal olajában megpiritjuk az apróra vágott foghagymát. Hozzáadjuk a tonhalat,…
Babos pörkölt
Hozzávalók: hagyma foghagyma hús fejtett bab piros paprika só Elkészítés: A húst pörköltnek elkezdjük főzni ha félig megfőlt hozzáadjuk a babot és a foghagymát addig főljön amíg meg nem főlt….
Inyenc csirkecomb
Hozzávalók: Csirkecomb Hagyma kiskanálnyi Foghagyma 1 gerezd Méz kiskanálnyi Ketchöp 3/4 dl Fehér bor 1 dl Mustár kiskanálnyi Só Bors Elkészítés: Ínyenc csirkecomb Kivajazunk egy tűzálló tálat és egymás mellé…
Töltött kacsa
Hozzávalók: i–egész kacsa//pecsenye// 3zsömle 3tojás 10 dk–gomba 1egész narancs 3-4alma só órölt töltelékfüszer bors–tárony –foghagyma. rozmaring Elkészítés: a kacsát kivül belül árpucolva félretesszük, pici olajon átfuttatjuk a gombát, pici hagymát…
Sütőben sült tejszínes csirke
Hozzávalók: 1,5 kg. csirkemell filé 2 nagyobb paradicsom 2 nagyobb vöröshagyma foghagyma, vagy foghagymakrém 3 dl. tejszín 2-3 evőkanál liszt, vagy keményítő só, bors, pici vegeta köretként rizs Elkészítés: Tepsibe…
Tibike kedvence
Hozzávalók: 1-2 kg krumli (jobb, ha nem újkrumpli), 1 egész tojás, 2 nagyobb gerezd foghagyma, kömény, bors, petrezselyemzöld (a legjobb, ha szárított, apróra vágott) liszt, sütéshez olaj (bőven). Elkészítés: Az…
Sajtos lepényfalatok
Hozzávalók: 1 tojás 6 tojásfehérje 4 ek zsemlemorzsa 10 dkg reszelt karaván sajt 10 dkg reszelt trappista só fehérbors fokhagymapor (fél kocka is jó) olaj 375g tejföl foghagyma paszírozva Elkészítés:…