…sárgarépát megtisztítjuk, a répát felkarikázzuk, a babot leszálkázzuk, de egészben hagyjuk. Ezután külön-külön lobogó sós vízben 3 percig előfőzzük. A cukkinit héjastól hosszú csíkokra vágjuk, a paprikát kimagozzuk, és körömnyi…
Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evőkanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…
…megdinszteljük s a végén az egészben hagyott fokhagymát is kissé átpiritjuk.Ha a hagyma üveges, hozzáadjuk a felkockázott húst és a karikára szeletelt kolbászt, amit fehéredésig piritunk. Ha a hús levet…
…1 húsleveskocka vagy ételízesítő só őrölt bors curry Elkészítés: A csirkét jól megtisztítom, egészben hagyom. A rizst a húsleveskockával vagy ételízesitővel ízesített vízben puhára főzöm. Közben 5 dkg margarinon megpirítom…
…a citromlével, a sóval és a borssal, majd lefedve a hûtõszekrénybe teszem. A burgonyát héjában megfõzöm, és még melegen meghámozva hagyom kihûlni. A zellert nagyon gondos tisztítás után egészben félpuhára…
…vágjuk, és bő vízben leforrázzuk. Első levét leöntjük, utána kb. 2 liter hideg vízben feltesszük főni. Amikor félpuha, beletesszük a kockákra vágott sárga- és fehérrépát, és a megtisztított vöröshagymát egészben…
…jól kikeverjük,és 2-2 pogácsát összeragasztunk vele.Végül oldalukat,ahol a krém látszik,reszelt sajtba forgatjuk.A krémhez margarin helyett részben vagy egészben natúr sajtkrémet is használhatunk. Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: PIROS35…
…vaníliás pudingpor csipet só Elkészítés A citrom héját lereszelem. A túrót áttöröm, a ribizlit megmosom, a szemeket lehúzom a szárról, néhányat egészben félreteszek a díszítéshez. A lágy vajat vagy sütőmargarint…
…felét egészben. Ha kell, utánasózom. Öt perc múlva a leves készen van. Ekkor – ha kell – egy papírtörlővel óvatosan felitatom a zsírt róla, majd anélkül, hogy felkeverném, kihalászom a…
…leöblítjük. A húst kissé kiklopfoljuk, hogy a rostjai fölengedjenek, s a megtisztított, szeletekre vágott zöldséggel és az egészben meghagyott hagymával, amelynek csak a felső héját fejtjük le (esetleg a megtisztított…