Mirza-mama tojáslikőrje
…lehűtjük. 2.) A tojásokat a porcukorral habosra keverjük. 3.) A felaprított vaníliarudat egy hegyes késsel kikaparjuk, a héjával együtt a tojásos krémhez adjuk, és jól összekeverjük. 4.) A tojásos krémhez…
egy tojásos piskóta
Hideg süti
…zselatint. A zselatint a tojásos masszához adjuk, és óvatosan belekeverjük a tojásfehérjét is. Ezután egy tepsibe öntjük, egyenletesre eligazgatjuk, és hűtőbe tesszük kb. 20 percre vagy amíg megdermed. A 2….
Rizses rakott zöldség
…egy evőkanál olajjal verd fel, és kevés sóval, borssal meg a zúzott fokhagymával ízesítsd. Egy réteg rizst teríts a tepsibe, szórj rá kevés sárgarépakockát, majd locsold le a tojásos tejföllel….
Somlói, ahogy Dani szereti
…önthetnek rumot. Legyen jó fél liter (nem a rum ), hanem összesen, mert ez a süti egy rum-csoki-dió mámor! Süti kész, puding kész, csokiszósz kész, mazsola kész. A piskótát vágjuk…
Kétszínű tejfölös banántorta
…a piskótára. Ezután megint egy sor piskóta és erre ugyanez a krém, csak még hozzákeverünk kakaóport, így ez csokis lesz. Megint egy réteg piskóta, fehér krém, piskóta, csokis krém. Ezt…
Piskóta
…fel keményre. Akkor jó, ha az ujjaddal kivett minta szép egyenesen megáll, és nem hajol el a csúcsa. Egy keveset hozzáadsz a sárgájához, intenzív mozdulatokkal elkevered habverővel, majd hozzáadod a…
Tejfölös krémes gyümölcsdarabokkal
Hozzávalók: 1db 6 tojásos piskóta 1 nagy pohár tejföl 1 csomag zselatin 3 dl tejszín gyümölcs 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tejfölt, a porcukrot, a vaníliás…
Szedres csokoládészelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– simított csokoládés piskóta, vagy 6 tojásos kakaós piskóta A krémhez 5 dl tejszín fél vaníliarúd 15 dkg csokoládébevonó 4 cl…
Piskótás almás sütemény
…1 kicsi doboz alma 6 tojásos kész piskóta tészta Elkészítés Lereszeljük az almát, majd egy edénybe tesszük és ráöntünk 5 dl vizet. Kikeverjük a kristálycukorral, kb. 10 perc alatt puhára…
Mokkatorta I.
Hozzávalók: A tésztához: 1 db 3 tojásos 26 cm átmérőjű piskóta 1 dl feketekávé 5 dkg reszelt étcsokoládé (ebből 1 evőkanál a díszítéshez) A krémhez: 2,5 dl tejszín 15 dkg…