Erdélyi piskóta

…kevergetés mellett adjuk hozzá a tojásos masszához, végül belekanalazzuk az olajat. Kivajazunk vagy sütÅ‘margarinozunk és lisztezünk egy tepsit, majd a piskótatésztát beleöntjük. 180 fokon 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…

Jeges mézes finomság

…a felvert tejszínt és a tojásos mézet óvatosan összekeverem. Folpack-kal kibélelt formába öntöm, letakarom (folpack-kal), majd három órán át mélyhűtÅ‘ben hűtöm. Megjegyzés: Isteni! Mindenkinek ki kell próbálnia. A receptet Zsírocska…

Karácsonyi muffin 2.

…sütÅ‘port, a fahéjat és a mézeskalács fűszert, majd a joghurttal felváltva a tojásos masszához adom. Végül belekeverem a durvára vágott diót, az aszalt gyümölcsöket és az összetört csokit. Megjegyzés: A…

Mákos óriáscsiga

…hozzákeverjük a felfuttatott élesztÅ‘t, majd több részletben a tojásos-vajas vagy sütÅ‘margarinos tejet, és szép hólyagosra kidolgozzuk. Konyharuhával letakarva meleg helyen kétszeresére kelesztjük. Töltelék: a mazsolát vízzel leöblítjük, kevés rummal meglocsoljuk….

Somlói galuska – ahogy mi szeretjük

…felforralunk. A tűzrÅ‘l levéve folyamatos keverés mellett a tojásos masszát hozzáöntjük, majd takarék lángon kevergetve felfÅ‘zzük. Közben a 6 tojásfehérjét a maradék kristálycukorral kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a…

Fekete-erdő muffin

…tejszínhab meggy Elkészítés A lisztet a sütÅ‘porral, szódabikarbónával, kakaóval, tortadarával összeforgatom. A tojásokat a cukorral jól habosítom, majd a puha vajat vagy sütÅ‘margarint és a kefírt is hozzáadom. A tojásos

Csokitorta

…dkg tortabevonó (ét) 7 ek liszt 8,5 dl tej 30-35 dkg margarin 30 dkg porcukor Elkészítés 3 db 4 tojásos piskótát sütünk a következÅ‘k szerint. 4 tojásfehérjét habbá verni, majd…

Kókuszos-vaníliás szelet

tojásos krémmel. A kiszáradt és kihűlt kókuszos lapot jó vastagon megkenjük a vaníliás krémmel, és a tetejét meghintjük kókuszreszelékkel vagy kakaóporral (szebb úgy, ha elÅ‘ször keserű kakaóporral, azt egyenletesen eloszlatjuk,…

Piskóta

…fel keményre. Akkor jó, ha az ujjaddal kivett minta szép egyenesen megáll, és nem hajol el a csúcsa. Egy keveset hozzáadsz a sárgájához, intenzív mozdulatokkal elkevered habverÅ‘vel, majd hozzáadod a…

Citrommázas répatorta

…a fűszeres liszttel. A tojásos masszát beledolgozzuk a répás lisztbe. Végül felverjük a tojásfehérjét, és beleforgatjuk a tésztába. Kivajazott vagy kisütÅ‘margarinozott, kilisztezett tortaformába öntjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 180 fokon, kb….