Provence-i bárányborda francia lecsóval

Hozzávalók: 2 db csontos, egész bárányborda 1 db padlizsán 1 db cukkini 2 db piros kaliforniai paprika 2 fej közepes hagyma 3-4 db közepes, lédús paradicsom 4-5 gerezd fokhagyma 1…

Londoni szelet III.

Hozzávalók: 25 dkg liszt 14 dkg vaj 15 dkg porcukor sütőpor 1 citrom reszelt héja 4 tojás 16 dkg porcukor 19 dkg darált dió baracklekvár Elkészítés: A lisztet, a vajat,…

Reszelt linzer gyümölcshabbal

Hozzávalók: tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag sütőpor 2 tojássárga fél citrom héja lereszelve Töltelék: 4 tojásfehérje 20 dkg cukor 4 evőkanál barackíz 5…

Gyümölcsös túrótorta II.

Hozzávalók: 12,5 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 5 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg túró 5 teáskanál zselatin 1,5 dl tej 1 csomag gyümölcskocsonya por A tetejére: bármilyen…

Tortácska ( Cupcake)

Hozzávalók elkészítés:10 – 15 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor, vagy ízlés szerint kevesebb 3 egész tojás 5,5 evőkanál…

Rozsos egyszerű kenyér

Hozzávalók: 3 pohár rozsos liszt (amiben benne van az élesztő is) fél ek. kristálycukor 1 mk. só 1 pohár langyos víz 3 mk. étolaj Elkészítés: előszőr a gépbe a vízet…

Mango lassi

Hozzávalók: – 2 tk.cukor – 150 ml tej – 175 ml natúr joghurt – 1 mangó Elkészítés: Gyors s egyszerű. Csak össze kell turmixolni mindent (mangó meghámozva, kockára vágva), majd…

Egyszerű, gyors zöldborsóleves, ahogyan édesanyám csinálta, a kedves fia, Imre gusztusa szerint v1.0

Hozzávalók: (bevezetőként: mindig tartok a fagyon zöldborsót) – 25-30 deka zöldborsó (persze nettósítva és csak honi termék) – (ha van otthon, egy kis húsos csont vagy bőrös csirkenyak vagy aprólék)…

Sajtos pereckék

Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 margarin 1 tojás 15dkg só( lehet kevesebb só is) 1 dl tej szalakália Elkészítés: Összegyúrjuk és kinyújtjuk. Felvert tojásba mártjuk, reszelt sajttal megszórjuk. Tanácsok: Egyszerű,gyors…

Ötös lángos

Hozzávalók: 5 dkg élesztő 5 dl kefir 50 dkg rétesliszt 1 teáskanál cukor só ízlés szerint olaj a sütéshez Elkészítés: Az élesztőt a kicsit meglangyosított kefirbe morzsoljuk, megszórjuk a cukorral,…