Magyaros fűszerkeverék

Hozzávalók:

  • 4 teáskanál só
  • 4 teáskanál paprika
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 2 teáskanál bazsalikom
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 2 teáskanál szárított petrezselyem

Elkészítés:

Keverjük össze a hozzávalókat, tartsuk fűszeres üvegben. Felhasználása ízesítésre: vajkrémhez, vajas kenyérre szórva, sült húsokhoz (bedörzsölve), pörköltekhez, levesekhez. Az ételkészítésnél vegyük figyelembe a sótartalmát, felhasználás előtt mindig rázzuk össze, mert az apróbb részek az üveg aljára szeretnek potyogni.

Megjegyzés:

Előnye a boltban kapható fűszerkeverékekhez képest, hogy nincs benne ízfokozó Na-glutamát, valamint sokkal olcsóbb.

A receptet Mille38 küldte. Köszönjük!

Hasonló kategóriák