Karácsonyi töltött pulyka

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé fűszersó 50 dkg natúr gesztenyemassza 3 teáskanál ételízesítÅ‘ 40 dkg száraz kenyér 1,5 szál Gyulai szárazkolbász (kb. 20 dkg) 8 szelet bacon olaj Elkészítés: A pulykamellfiléket…

Egyszerű csokitorta (saját recept)

…tej kevés cukor 1/2 dl rum kókuszreszelék a díszítéshez Elkészítés A piskótát 3 felé vágjuk. A krémhez habosra keverjük a margarint a porcukorral, a kakaóporral és a rummal. A pudingport…

Karácsonyi tonhalas rakottas

Hozzávalók: 1 narancs lereszelt héja 2 doboz tonhalkonzerv 10 közepes burgonya 1 nagyobb fej vöröshagyma 15 dkg sajt 1 pohár tejföl só olaj Elkészítés: A burgonyát megmossuk, és héjában megfÅ‘zzük….

Cukkinis gnocchi

Hozzávalók: 1 kg cukkini 4 fej hagyma 1 nagyobb paradicsom 50 dkg gnocchi olaj só bors fokhagyma kakkukfű egyéb fűszerek Elkészítés: Olajon megfonnyasztjuk a csíkokra vágott hagymát, mikor üveges, rátesszük…

Egyszerű csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:25 perc málnadzsem 3 ek. tej 12 dkg margarin 2 tojás fél bögre cukor 3 dkg kakaó 1 tk. sütÅ‘por 12 dkg…

Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)

Hozzávalók: 2 kis fej, v. 1 nagy fej kínai kel 2 ek. olaj 2 ek. cukor 1 ek. ecet (vagy citromlé) 2 ek. mustár só Elkészítés: Nagymamám féle nagyszerű receptek…

Charlotte torta epres és csokis krémmel

Hozzávalók: sütünk egy piskotát a következÅ‘ képen az arányok azért vannak így mert igy hajlékony a tészta a piskótához, 4 tojás fehérjét 10 dkg porcukorral felverünk majd 8 tojás sárgáját…

Tejfölös paprikaszószban sült csirke

Hozzávalók: 6-8 db comb (vagy bármely más része) 50 dkg étkezési paprika 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl só bors liszt vaj Elkészítés: Paprikákat sütÅ‘ben megsütjük (hogy hólyagos legyen), majd…

Sajtos rakott karaj

…borsozom és lisztbe forgatom. 2. A sajtot felszeletelem. 3. SerpenyÅ‘ben felolvasztom a vajat, kevés olajat is öntök hozzá, majd ebben félkészre elÅ‘sütöm a húsokat. 4. Egy jénai tálat kevés vajjal…

Flinstone sütemény

Hozzávalók: 2 bögre zabpehely 3 tojás ízlés szerint cukor vagy édesítÅ‘szer 4 kocka csokoládé 2 dl tej 3 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin 2 marék dió Elkészítés: A margarint megolvasztjuk mikrohullámú sütÅ‘ben (ne…