Krémes vaníliapuding

…tejbe öntjük. Újra felforraljuk, állandóan kevergetve, majd levesszük a tűzről és belekeverjük nagyon gyors mozdulatokkal a tojássárgát, majd hideg vízfürdőn többször megkeverve lehűtjük. A tálalás előtt a tejszínt kemény habbá…

Bécsi túrótorta

…tojásfehérje pici só 8 ek. cukor Elkészítés A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal össze kell gyúrni és 45 percet hűtőben pihentetni. A töltelék első részénél a hozzávalókat összekeverni és beletenni 75…

Gyors gyümölcsleves

Hozzávalók: 8 dl víz, 1 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, vegyes gyümölcs (meggy, barack, alma, körte), csipet só, fűszerek (fahéj, szegfűszeg, citromhéj, vanília, pici cukor Elkészítés: A vizet felforraljuk, a…

Káposztás csirke

Hozzávalók: 1 fej káposzta 1 konyhakész csirke feldarabolva 1 csomag gyors rizs 1 nagy doboz tejföl pirosarany sültcsirke fűszersó Elkészítés: A káposztát legyaluljuk, és egy tepsi aljába rakjuk a felét….

Tojáslepény

…fordítsuk meg.) Tálra csúsztatjuk, s alaposan kikevert tejfölt csepegtetünk rá. A maradék tojásos masszát is hasonlóképp készítjük el. Megjegyzés: Igen kiadós, laktató étel. Ha friss salátával kínáljuk, egy gyors ebédnek…

Kukoricás, sajtos, tejszínes farfalle

…még sajtot rá. Díszitésként vágott petrezselymet tehetünk rá. Tanácsok: Gyors, laktató, egyszerű étel. Kezdő háziasszonyok is megpróbálkozhatnak vele. jó étvágyat! — A tésztára figyeljünk, ne legyen kemény! Elkészítési idő: 30…

Darálós sütemény

…szódabikarbónát, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. A tésztát gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd fél órára hűvös helyre tesszük. A tésztát (süteményformázóval ellátott) húsdarálón áttekerve megformázzuk. 180 °C-ra előmelegített sütőben…

Joghurtos szőlőtorta

…tejben addig kevergetjük, amíg teljesen feloldódik, majd gyors mozdulatokkal a joghurtba keverjük. Öntsük a keksztésztával bélelt formába, rázogassuk meg, majd tegyük 2-3 órára hűtőbe. Ekkor borítsuk ki a formából, húzzuk…

Karamelpuding

…lábosban, lassú tűzön addig kevergetjük, amíg a cukor felolvad. Kevergetés nélkül aranybarnára pirítjuk (vigyázzunk, hogy ne égjen meg) és azonnal levesszük a tűzről. Gyors mozdulattal 4 kivajazott fémformába öntjük, és…

Mézes kocka

…rumot. A kókuszreszeléket magas peremű, nem túl nagy tálba szórjuk. A tésztakockákat villahegyre tűzzük, egyenként, gyors mozdulattal a mázba mártjuk úgy, hogy a villa felőli lapjuk ne legyen csokoládés. Lecsepegtetjük,…