…és tejcsoki, 0,5 dl főzőtejszín Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük. A tojássárgáját a többi hozzávalóval összekeverjük, majd a végén a tojásfehérjék habját lazán hozzákeverjük (valamint ekkor rakjuk hozzá a mazsolát, vagy…
…tojás 2 kk. tejföl Elkészítés Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval és a sütőporral, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. 20-25 percre hűtőbe tesszük, majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetejét tojással megkenjük…
Hozzávalók: 5 dl tej, 1 nagy banán, fél dl méz, 1 dl sárgarépa ivólé, 1 evõkanál citromlé, csipetnyi só. Elkészítés: A megtisztított banánt az összes hozzávalóval együtt turmixpohárba öntöm és…
…reszelt csoki 4 tojásfehérje 10 dkg cukor 18 dkg darált dió Elkészítés A margarint a liszttel eldolgozzuk, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk és 30 percre hűtőbe tesszük. Két fólia között…
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 1 ek. só 6 dl langyos tej olaj a sütéshez Elkészítés: 1 dl tejben felfuttatom az élesztőt, majd utána a többi hozzávalóval összekeverem…
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 1 csapott evőkanál só 2 dl tejszín 2 dkg élesztő 1 Rama margarin 15 dkg trapista sajt Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben pici cukorral…
…liszt kell. Elkészítés: A langyos, cukros vízben felfuttatjuk egy kicsit az élesztőt, majd minden egyéb hozzávalóval összegyúrjuk, pár percig dagasztjuk. Kb 1 óra kelesztés után lisztes deszkán megint átgyúrjuk és…
Hozzávalók: 20 dkg máj,(marha, disznó, csirke) 3 közepes burgonya nyersen, kevés füstölt szalonna, apró kockára vágva és kisütve, hagyma és fokhagymakrém, olaj, só, flekken fűszerkeverék, kb. 6-8 dkg. liszt, ketchup,…
…cukor 15-20 dkg cukor 5 evőkanál rétesliszt 4 db tojásfehérje Elkészítés: A sütőporral és sóval elkevert lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk, 30 percig pihentetjük. Amedig a…
…Töltelék 4 tojásfehérje 30 dkg cukor 1 teáskanál ecet, vagy fél citrom leve kókuszreszelék, vagy cukros darált dió Elkészítés A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval és annyi…