Húsvéti töltött kalács
…helyen 30 percet kelesztjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Sütés előtt a kalácsot tojással még egyszer tojással lekenjük. A formát vízzel félig telt tepsibe állítjuk. Alufóliába csomagolunk…
egyszer/u0171
Lencsepüréleves
…a zsírjában megpirítom a felkarikázott virslit. A főtt lencsét turmixolom, vagy szitán áttöröm, tejfölözöm, ecettel ízesítem, sózom, majd a virslivel és a szalonnapörccel még egyszer felforralom. A receptet beküldte: CILUSKA…
Csülökpörkölt
…majdnem puha átkavargatjuk hozzáadjuk a fokhagyma többi részét is.Felöntjük egy kevés vörösborral, ha szükséges utánaízesítjük. A kész ételt még egyszer átkavargatjuk és kínáljuk. Sós burgonya, friss kenyér, saláta illik hozzá….
Ropogós perec
…Lisztes kézzel rudakat formázunk a csíkokból és 15 cm-es darabokra vágjuk. Külön-külön még egyszer kisodorjuk, a két végüket elkeskenyítjük. A rudakból kb. 25 kis perecet formázunk, és a tepsibe rakjuk….
Sertésborda paprikás mártásban (amc recept)
…30 percig pároljuk, közben egyszer sem vesszük le a fedõt. Ezután a hússzeleteket megfordítjuk, és mellérakjuk a hasábokra vágott burgonyát. A serpenyõt ismét befedjük, és további 30 percig pároljuk. Közvetlenül…
Töltött labdácskák
…a vaníliás cukorral felforraljuk. Levesszük a tűzről, és folyamatosan keverve hozzáöntjük a tojásos masszát. Kevergetve még egyszer felforraljuk. Hagyjuk teljesen kihűlni. A csokoládéöntethez felforraljuk a tejszínt, beletördeljük a csokoládét, és…
Gyors brokkolikrémleves
…krumlit és a brokkolit (a brokkoliból tegyünk félre pár rózsát a díszítéshez), vízzel felöntük és puhára főzzük. Ha megfőtt, összeturmixoljuk, sóval, borssal ízesítjük, belekeverjük a tejszínt és még egyszer felforraljuk….
Ropogós sajtos lapok
…Lisztezett deszkán 3 mm vastagságúra nyújtjuk. Lisztbe mártott derelyemetszővel a tészta hosszából ujjnyi csíkokat vágunk, majd 10 cm-es darabokra vágjuk. A kis lapocskákat egyszer-kétszer megcsavarjuk, és kikent tepsibe rakjuk, majd…
Disznótoros töltött káposzta
…a zsírból, lisztből és finomra vágott fokhagymából készült rántással. Visszatesszük a gombócokat és még egyszer összeforraljuk. Tejföllel és puha kenyérrel forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 150 perc A receptet beküldte: ibolya58…
Ribizlizselés szív
…20 szeletre vágjuk, sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, utána még egyszer szív alakúra formáljuk. A süteményeket 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat) előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A…