Amerikai palacsinta juharsziruppal

…lisztet is hozzáadjuk. A maradék vajat vagy sütőmargarint adagonként megmelegítjük egy serpenyőben. Mindegyik palacsintához egy merőkanál tésztát teszünk bele, és 6 perc alatt aranysárgára sütjük, közben egyszer megfordítjuk. Melegen tartjuk,…

Narancsos őz brandys áfonyával

…összetörtél. A húst a fóliába jól betekered és egy nylon-zacskóban berakod a hûtõszekrénybe. A nevezetes napon (ne feledd, évente egyszer csinálod!) a zöldséget felkarikázod. A húst forró olajon átforgatod, hogy…

Zalai sült káposzta

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 20 dkg tepertő, 5 dkg füstölt szalonna só személyenként 2-3 közepes burgonya Elkészítés: A káposztát egyszer vízzel felengedjük, és erősen kinyomjuk. A szalonnát szeletben kisütjük,…

Birskörtebefőtt

…felforraljuk 2 evőkanál citromlével, a körtével és a ringlóval. Belekeverjük a zselírozó cukrot, még egyszer felforraljuk, és kevergetve 2 percig rotyogtatjuk. Beletöltjük az üvegbe, belerakjuk a citromhéjat, és alaposan lezárjuk….

Mindenes tészta

…a sót. Nagyon jól eldolgozzuk. Cipókat formálunk belőle, így pihentetjük másnapig. Mindenre használhatjuk: pitének, lepénynek, tölthetjük édes és sós töltelékkel. SZABÁLY: ha egyszer kinyújtottuk, többet nem szabad összegyúrni. gyermekkel is…

Besztercei szilvás pite

…majd kirakjuk fél szem szilvákkal úgy, hogy egyszer vágott oldallal lefelé, aztán vágott oldallal fölfelé legyenek. Megszórjuk fahéjjal, cukorral és mazsolával. Előmelegített sütőben 180 °C-on készre sütjük. gyermekkel is készíthető…

Tojásos-morzsás tarjaszelet kuktában

…és még egyszer átforraljuk. Makaróni illik hozzá. Megjegyzés: A mártást lehet egy kis citrommal savanyítani, nem rontja el. A receptet Banyinger küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zúzapörkölt kuktában csülökpörkölt kuktában tarj/u00e1s…

Vaníliás kifli

…jól lehűtjük. Utána még egyszer átgyúrjuk. Majd ujjnyi vastagságú rudakra sodorjuk, és megfelelő hosszúságú darabokra vágjuk. A darabokból kifliket formázunk. Előmelegített 170 fokos sütőben 15 percig sütjük. Majd a még…

Besztercei szilvás pite

…30 percre hűvös helyre tesszük. A tésztát 1 cm vastagra nyújtjuk, és kibéleljük vele a sütőformát. Az alját először megkenjük ribizlilekvárral, majd kirakjuk a fél szem szilvákkal úgy, hogy egyszer

Debrecenis borda

…is. Önts alá kevés vizet, és fedő alatt párold, ha a víz elfő, pótold. Ha minden megpuhult, keverd hozzá a tejfölt, és még egyszer forrald össze. A receptet beküldte: badonyimariaeva…