Cukkinivel töltött gomba párolva

…addig pároljuk a forró gőzben, amíg a töltelék megfő. Időnként megmozgatjuk, hogy véletlenül se égjen le a gombák alja. Megjegyzés: Köretnek például peterzselymes újborgonyát ajánlok. A receptet Geryxyz küldte. Köszönjük!…

Gombás töltött hagyma

…Elkészítés: A vöröshagymákat megpucoljuk, és a közepét karalábévájóval kivájjuk. A kivájt hagymadarabok felét kockára vágjuk. A gombákat megtisztítjuk, a 8 nagy gomba szárát kihegyezzük. A darabkákat és a 25 dkg…

Rakott zöldség a la Mirmos

Hozzávalók: 1 padlizsán 50 dkg barna csiperke 50 dkg pulyka- vagy csirkemell 1 kis fej karfiol 1 pohár joghurt 5-6 csík bacon 15 dkg sajt Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem…

Gombafejek sajtkrémmel

…saláta, kígyóuborka, 4-4 ek. fehérborecet és olaj, 1 tk. mustár, só, bors Elkészítés: A gombák szárát, a hagymákat meg a paradicsom felét felkockázzuk. A petrezselyemzöldet felaprítjuk. A gombaszárat és a…

Zöldséges szarvasragu cseréptálban sütve

…pirított töpörtyűt tenni, és adag lilahagymát!) Még a vegetáriánusok is kétszer vesznek belőle… Megjegyzés: Csinálhatjuk vaddisznóból is, de olyankor én félbarna sörrel szoktam bor helyett, és még több…

Hússal töltött gombafejek

…helyett paradicsomlevet használsz, úgy is finom, de akkor a sajtot ne a szószba reszeld, hanem a megtöltött gombák tetejére. Szénhidráttartalom: 18 gramm A receptet beküldte: Rekus Hasonló kategóriák edes gombak

Teljes kiőrlésű rozskenyér

…1/3 élesztőt, összekeverem, kevés lisztet szórok a tetejére és várom, hogy a gombák szaporodjanak. Mikor a kétszeresére futott, hozzáadom az alapanyagokhoz. Dagasztás A tésztához hozzáöntök 2 dl langyos vizet és…

Sajtos töltött gomba burgonyaágyon

…perc alatt megsül. Könnyű saláta hozzá. Tanácsok: Nagyon kiadós gyors étel! Én sohasem pont annyit használok, mint a receptben van, hanem mindig ahogy sikerül. Mi rengeteg sajttal esszük!

Tepsis gomba magyarosan

Hozzávalók: 8 db nagyobb csiperke 1 db vöröshagyma 15-20 dkg sonka 10-15 dkg sajt reszelve 8 karika kolbász 1 evőkanál olaj só bors petrezselyemzöld Elkészítés: A gombák szárát kitöröm (én…

Gombaragu

…dl tej, só,őröltbors, 2 csomag gyorsrizs. Elkészítés: A gombák száráról levágjuk az alsó földes végét. Bő vízben megmossuk. Kockákra,illetve cikkekre szeleteljük fel. Vajban finomra vágott vöröshagymát pirítunk,majd rátesszük a gombát….