Tojáslikőr IV.
…5 percig habosítjuk, míg a cukor teljesen elolvad. Ekkor hozzáöntjük a maradék átszűrt tejes keveréket, a rumot ,és mikor már teljesen egynemű, hozzáöntjük a szeszt is. Pár nap érlelés után…
előző nap elkeszitheto ünnepi ebéd
Igazán nagyon egyszerű sós süti
…:) Elkészítés: Számoljunk azzal, hogy kb. fél napig a hűtőben fog állni, mert ragacsos alapot kapunk. Tehát: összedolgozzuk a margarint a liszttel, hozzákeverjük a tejfölt, sóval ízesítjük és már mehet…
7 up-os tengeri hal
Hozzávalók: Szemelyenkent, 1-1 tengeri halszelet 3dl 7 up so bors etolaj Elkészítés: A tengeri halszeleteket lekell onteni, annyi 7 uppal, amennyi ellepi. Betenni, a hutobe 2 napig hagyni allni. Utanna,…
Magdolna szelet
…a kakaót, a másikhoz a vaníliás cukrot. Az alsó lapra a barna, a középsőre a fehér krémet tesszük, a tetejét csokimázzal bevonjuk. Egy egész nap pihentetni (nem hűtőben), majd szeletelni….
Mézes krémes
…főzzük, és ha kihűlt, hozzákeverjük a cukros margarint. Az 1. lapra grízes krém kerül, a 2.-ra lekvár, a 3.-ra megint grízes krém, a tetejére csokimáz. 1-2 nap alatt puhul meg….
Balzsamos sült kacsa
Hozzávalók: 2-2,5 kg pecsenyekacsa, 20 dkg parasztsonka, ízlés szerint só, ízlés szerint feketebors, ízlés szerint majoránna, igény szerint balzsamecet Elkészítés: A sütés előtti nap a kacsát belülről alaposan bedörzsöltem majoránnával,…
Aszalt gyümölcsös pite
…díszítés: 1 tábla étcsokoládés tortabevonó 10 dkg szeletelt mandula Elkészítés: Az aszalt gyümölcsöket a sütés előtti nap, rumba áztatjuk. Lezárt edénybe egy éjszakát állni hagyjuk hűtőbe. A vajat 10 dkg…
Kekszes rúd
…és sütőpapíron rudat formálunk belőle. Ha nagyon lágy a tészta, tehetünk hozzá 1-2 evők. darált kekszet, ha túl kemény akkor baracklekvárt. Hideg helyre tesszük, és 2 nap múlva éles késsel…
Íjászhús
…te választhatod meg. (10-20cm) Még egy jó tanács: a nyársakat előtte való nap megcsinálod, hűtőben tárolod, másnap csak beleforgatod a palacsintatésztába, kisütöd, és elkönyveled a dicséreteket, milyen jó szakács is…
Gesztenyés patkó III.
…ismét megkenjük. 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük. Szép márványos felületet kapunk. Megjegyzés: Még 2 nap után is nagyon finom. Kb. 20-25 db kifli lesz belőle. A receptet Evamama45 küldte. Köszönjük!…