Álomfagyi vaníliából
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 10 dkg cukor 1 liter tej 2 evőkanál vaníliás porcukor Elkészítés Fagylaltoznánk? A legegyszerűbb, ha elkészítjük otthon. Madártej…
elektromos sajtos tallér s
Tiramisu
…mascarpone krémsajt 12 dkg tiramisu krémpor 3 dl tej 2 dl tejszín fél dl rum vagy mandulás likőr Szóráshoz kakaópor Elkészítés A krémsajtot, a krémport, a rumot, a tejet és…
Túrótorta – sütés nélkül VII.
…rádaraboljuk a puha vajat, az összetört túrót, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és elektromos habverővel jól összedolgozzuk. Szűk 1 dl langyos vízben feloldjuk az étkezési zselatint, és hozzáöntjük a 2 dl…
Húsvéti tojástorta II.
…megdermedt tortát vizes kézzel áthúzom, és beburkolom marcipánnal. Tetszés és főként ízlés szerint díszítem. A díszeket tojásfehérjével ragasztom a burkolathoz. Megjegyzés: A receptet és a fotót Sztojka Szilárdné küldte. Köszönjük!…
Feketeerdő torta
…sütőt, hogy szép magas tortánk legyen, és ne essen össsze. Nekem hagyományos gáztűzhelyem van, és én a 2.-3. fokozat között szoktam sütni, úgy szépen átsül, és még a tortalap alja…
Csokitorta III.
…is belecsöpögtetjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal az előzőkbe forgatjuk. Egy 24 centi átmérőjű tortaformát kivajazunk, a tésztát egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses…
Joghurtos ribizlitorta
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 3 szavazat a sütire | A szavazásról » A morzsás tésztához…
Habos burgonyapüré Pancho módra
Hozzávalók: 2 kg szétfővő fajta burgonya 1 l tej 10 dkg teavaj só szerecsendió Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, sós vízben megfőzzük, esetleg Zepter edényben puhára pároljuk. A…
Pipimájkrém uzsonnára
…libazsír (én ez utóbbit használom) Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk, és a zsiradékon üvegesre pároljuk. A májakat jól megszurkáljuk (nem fog spriccelni), és a hagymás zsiradékon megsütjük a majorannával meghintve….
Epres muffin
…(elektromos sütő: 180° légkeveréses, 160° gáz, 2-3 fokozat). Az eperről eltávolítom a szárát és megmosom, lecsöpögtetem, apró darabokra vágom. Egy tálban a vajat vagy sütőmargarint habosra keverem, majd hozzáadom a…