Csacsifül II.
…dió porcukor rum mazsola A máktöltelékhez: mák cukor tej Elkészítés: A diós töltelékhez a darált diót elkeverünk porcukorral, majd egy kis rummal és rumba áztatott mazsolával, míg a töltelék morzsaszerűvé…
eredeti habroló töltelék
Túrós őzgerinc
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg Rama 1 tojássárgája 1 evőkanál porcukor késhegynyi szódabikarbóna annyi tej, hogy nyújtható legyen 20 dkg liszt 2 evőkanál kakaó Töltelék…
Mami szelet
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tk só 10 dkg vaj 3 db tojás sárgája 2 dkg élesztő kevés cukros tej 1 kis üveg barack lekvár töltelékhez:a 3 tojás fehérje habnak…
Almás papucs
…tésztadarabra ráhalmozzuk az almás töltelék egynyolcadát, majd a tésztadarabot átlósan félbehajtjuk, és a széleit összenyomkodjuk. Kivajazunk egy sütőlemezt, rátesszük a papucsokat, és a hűtőszekrénybe helyezzük. A tészta és a töltelék…
Budai szelet
…dkg élesztő Töltelék 2 tojássárgája 10 dkg liszt 20 dkg porcukor 1/2 l tej Hab 20 dkg málna 10 dkg darált dió 5 dkg cukor 5 tojásfehérje Elkészítés A margarint…
Diós rácsos
…citrom reszelt héja Töltelék 3 db tojás 1 csomag vaníliáscukor 20 dkg cukor 15 dkg darált dió Elkészítés A tojást, cukrot, zsiradékot, vagy sütőmargarint, citromhéjat összedolgozzuk, majd hozzá adagoljuk a…
Citromhabos lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab 4 tojásfehérje 10 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé Töltelék 15 dkg kukoricaliszt 2 citrom héja 3 evőkanál citromlé diónyi margarin 20…
Nap és est muffin
…a sütőporral elkevert lisztet, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és a tejet. Ezután a forma aljára teszek egy kiskanál tésztát, rá a töltelék, majd újra tészta. Ne legyen tele teljesen…
Szalatkálés túrós
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl tej 30 dkg liszt 1 cs. szalatkálé Töltelék 1 Rama…
Kosaras tészta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15-20 perc Tészta 10 dkg cukor 15 dkg zsír vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tojás 40 dkg liszt fél cs. sütőpor Töltelék…