Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hÅ‘fok:–
• sütési idÅ‘:–

• 45 dkg durvára vágott mogyoró
  5 dkg kakaó

• Töltelék 2

  ízlés szerint porcukor
  5 dkg kakaó
  20 dkg vaj vagy sütőmargarin
  250 ml tej
  1 vaníliás pudingpor

• Töltelék 1

  körtelekvár

• Tészta

  9 dkg kakaó
  130 ml olaj
  10 db tojás
  12 dkg finomliszt
  30 dkg porcukor

Elkészítés

A tésztához a fehérjéből és a cukorból kemény habot verünk, belekeverjük a kikevert sárgáját, hozzáadjuk a lisztet, kakaót, olajat. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntjük, és 180°C-on 45 percig sütjük. A pudingporból és tejből pudingot főzünk. A puha vajat vagy sütőmargarint kikeverjük a cukorral, fokozatosan hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és a kakaót. A megsült tésztát kétféle vágjuk. Alsó részére rákenjük a vajas vagy sütőmargarinos, kakaós krémet, a felső részére körtelekvárt kenünk. Összeállítjuk, és az egészre rákenjük a maradék kakaós krémet. Sűrűn megszórjuk durvára vágott mogyoróval, és kakaóval.

Hasonló kategóriák

• körtelekvár télire