Csáky csirkemell

Hozzávalók: csirkemell szeletek tojás újhagyma vagy snidling gomba só pirospaprika fűszerek olaj Elkészítés: A csirkemelleket kicsit megklopfolom, sózom, saját ízlés szerint fűszerezem. Én oregánóval, fokhagymával szeretem. Kicsit állni hagyom. Közben…

Milánói karácsonyi kalács (Panettone)

…ugyanilyen széles lábast, aminek a belsÅ‘ peremét duplán hajtogatott sütÅ‘papírral magasítjuk meg. Az is jó, ha egy hasonló nagyságú mázas virágcserepet fogunk be erre a célra, hisz az eredeti panettonék…

Mákos krémes

…vigyázva, hogy ne keveredjenek. Fél óra alatt sült meg, de 20 perc után letakartam a tetejét. Visszatérve az eredeti süteményemhez. Elkészítettem a pudingot cukor nélkül, de egy vaníliás cukrot adtam…

Képviselőfánk

…hogy sűrűbb legyen, de lehet más ízesítést is kipróbálni, pl. eper puding tavasszal, igazi eperrel keverve szintén isteni töltelék lehet. Tetejére tejszínhab és porcukor. Tippek Ha valaki eredeti sárgakérmet szeretne…

Eredeti tiramisu

…adhatunk mellé vaníliasodót vagy gyümölcssalátát is. A rumot rumaromával is helyettesíthetjük. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: PIROS35 Hasonló kategóriák kroaszan recept konyak készÃtése aromából sólett recept eredeti mellek…

Húsos-spenótos burek

…receptet Algériában élÅ‘ barátnÅ‘mtÅ‘l kaptam. Melegen és hidegen is nagyon finom. A kockasajtot természetesen lehet helyettesíteni bármilyen más sajttal, az eredeti recept feta sajtot használ. A receptet Annamari küldte. Köszönjük!…

Gombás töltött kifli

…gombát megtiszítjuk ,felszeleteljük. A vajat megolvasztjuk egy serpenyÅ‘ben és rádobjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk (bár az eredeti recept nem írja, de én szoktam belepréselni egy gerezd fokhagymát is), jót átkeverjük…

Saltinbocca alla romana (zsályás-boros hús)

…kell olvadnia). A csirkemellszeleteket belisztezem és megszórom zsályával (a friss jobb). (Az eredeti recept szerint egy fogpiszkálóval kell a marhahúshoz rögzíteni egy fÅ‘tt sonka szeletet és egy friss levél zsályát.)…

Csokis-gesztenyés muffin

…horpadásaiban. 30-35 perc alatt sülnek meg, 12 darab lesz belÅ‘le. Megjegyzés: Eredeti szerzÅ‘: Stahl Judit A receptet Csillu küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák stahl gesztenyes rakott piskota piskóta tekercs stahl stahl…

Bécsi túrótorta II.

…a fóliát, és a formában hagyjuk teljesen kihűlni!!! (Én csak másnap vettem ki a formából) A tetejét porcukorral megszórjuk. Megjegyzés: Az eredeti recept szerint készítettem, betartva a sütéssel kapcsolatos tanácsokat…