Barackos-mákos sütemény II.

Hozzávalók: 25 db érett sárgabarack 5 dkg mák 50 dkg sovány túró 4 tojás 8 evőkanál olaj 8 evőkanál tej 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 50 dkg liszt…

Bazsalikomos bébispenót eperrel

Hozzávalók: 2 nagy marék (kb. 10 dkg) bébispenót, 10 szem érett eper, 1 evőkanál olívaolaj, 2 teáskanál málnaecet (vagy balzsamecet), 1 teáskanál méz, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis marék bazsalikom,…

Gyümölcsös koccintó

Hozzávalók: a málnás joghurtoshoz: 20 dkg málna 1 banán 2,5 dl joghurt 3 dl víz a mangós-narancsoshoz: 1 érett mangó 6 narancs Elkészítés: A málnát megmossuk, lecsöpögtetjük. A banánt meghámozzuk,…

Nyári eperleves (vissza a nyárba)

Hozzávalók: * 40 dkg érett földieper * 4 ek cukor * 1,25 dl fehérbor * 2 ek tejszín * 5 szem eper (kockákra vágva vagy szeletelve) * citromfű Elkészítés: Az…

Sárgabaracklekvár

Hozzávalók: 58 dkg érett sárgabarack, 35 dkg cukor, 1 citrom (leve). Elkészítés: A leforrázott, lehéjazott, és kimagozott sárgabarackokat tegyük a kenyérsütő gép tartályába, és adjuk hozzá a cukrot meg a…

Forró banánpuncs

Hozzávalók: 2 érett banán, 1 dl banánlikőr, 6 cl rum, 4 dl kókusztej, 2,5 dl tejszín Elkészítés: A feldarabolt banánt a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ezután a pépes keveréket egy…

Gyümölcsös koccintó

Hozzávalók: a málnás joghurtoshoz: 20 dkg málna 1 banán 2,5 dl joghurt 3 dl víz a mangós-narancsoshoz: 1 érett mangó 6 narancs Elkészítés: A málnát megmossuk, lecsöpögtetjük. A banánt meghámozzuk,…

Kovászos uborka

…kiveszek egy darabot belőle, és megkóstolom. Ha tényleg elég érett, akkor leszedem róla a kenyeret és a kaprot. Az uborkákat műanyag dobozba teszem, ráöntöm a levét egy szűrőn keresztül, hogy…

Tahiti csirkemell

Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 1 friss érett ananász 6 szelet sonka 10-10 dkg sima és füstölt sajt parmezán sajt olaj liszt 0.5 liter tej maragrin Elkészítés: Vágjuk fel vékony szeletekre…

Forró banánpuncs

Hozzávalók: Hozzavalók: 2 érett banán 1 dl banánlikőr 6 cl rum 4 dl kókusztej 2,5 dl tejszín Elkészítés: A feldarabolt banánt a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Ezután a pépes keveréket…