Mogyorós tallér
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 12,5 dkg darált mogyoró 22,5 dkg liszt 10 dkg lágy vaj 10 dkg cukor fél teáskanál őrölt gyömbér 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A…
Hozzávalók: kb. 50 darabhoz: 12,5 dkg darált mogyoró 22,5 dkg liszt 10 dkg lágy vaj 10 dkg cukor fél teáskanál őrölt gyömbér 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja Elkészítés: A…
Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:– Tészta 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 dl tejföl 2 kk. só 1/2 sütőpor Krém 15 dkg…
…első adagot, elkészítem a többi tallért is. A zabpelyhes tallérokat 10-12 perc alatt megsütöm a meleg sütőben. Amikor készen vannak, még puhák, de ahogy kihűlnek, megszilárdulnak és ropogósak lesznek. Kb….
…A vajat vagy sütőmargarint megforrósítjuk. A tésztából kanalanként kb. 6 cm átmérőjű korongokat rakunk bele, és mindkét oldalukon aranybarnára sütjük, (összesen 16 tallér legyen). Sütőlapáttal tálra szedjük. A paradicsomot megmossuk…
…korong formára lelapítjuk. A tallérokat 200 fokra előmelegített sütőben kb. 5 perc alatt megsütjük. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, a kihűlt süteményeket félig belemártjuk, azután hagyjuk a mázat teljesen megdermedni….
…tésztát 1.5-2 cm vastagra, és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggassunk pogácsákat. Ezeket tegyük tepsibe, egymás mellett kellő távolságot hagyva, mert sütés közben megdagadnak. A sütőt kapcsoljuk 190 C-ra. A tallérok…
…tesszük. Reggel 3 mm vékony szeleteket vágunk belőlük, melyeket lefektetve sütünk meg sütőpapíron 10-12 perc alatt, szalmasárgára. Megjegyzés: Nagyon finom és mutatós, sós, kekszszerű sütemény. A receptet Loglady küldte. Köszünjük!…
Hozzávalók: Stalh Judit receptje alapján: 1. tál 15 kdg zabpehely 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt fél kávéskanál szódabikarbóna só, fahéj 1 citrom reszelt héja vanília (nem candidásoknak vaníliás cukor)…
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg finomliszt 3 tk só 1 tk őrölt kömény 1 cs sütőpor 1 cs Rama margarin 25 dkg reszelt…
…ezért miután megsütöttem az első adagot, elkészítem a többi tallért is. A zabpelyhes tallérokat 10-12 perc alatt megsütöm a meleg sütőben. Amikor készen vannak, még puhák, de ahogy kihűlnek, megszilárdulnak,…