Tátracsúcs

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 csomag töltetlen sima piskóta tallér

  • Krémhez

    8 dkg margarin
    2,5 dl növényi tejszín
    15 dkg cukor
    5 dkg kakaópor
    készen kapható 20 dkg-os csokoládémáz

Elkészítés

A tejszínt a cukorral felfőztem, ha kihűlt, a kakaóporral együtt hozzáadtam a margarinhoz, és robotgéppel kb 10 perc alatt krémmé vertem. Ezt a krémet még betettem a hűtőbe, amíg jól megkeményedett, majd újból átkevertem. Habzsákba töltöttem, a piskóta tallérokra kis halmokat nyomtam, majd ismét a hűtőbe tettem, hogy megkeményedjen. A kész csokimázat az előírásnak megfelelően felolvasztottam, majd egy kicsit mélyebb tálkába tettem, és a kis halmokat fejjel lefelé belemártogattam egészen a piskótáig. Rácsra tettem, hogy lecsöpögjön a felesleges csoki. Tálalásig hűtőbe tettem.