Tátracsúcs

Hozzávalók

  • elkészítés:15 – 20 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 csomag piskóta tallér

  • Krémhez

    8 dkg margarin
    2,5 dl növényi tejszín
    15 dkg cukor
    5 dkg kakaópor
    tortabevonó
    olaj

Elkészítés

A tejszínt a cukorral felfőzzük, amikor kihűlt, a kakaóporral együtt hozzáadjuk a margarinhoz, és robotgéppel kb 10 perc alatt krémmé verjük. Ezt a krémet hűtőbe tesszük, amíg jól megkeményedik, majd újból átkeverjük. Habzsákba töltjük és a piskóta tallérokra kis halmokat nyomunk, majd ismét a hűtőbe tesszük, hogy megkeményedjen. A bevonót az olajjal gőz felett megolvasztjuk, és a csúcsokat egészen a piskótáig belemártjuk.