Gesztenyével töltött torta

…mézes pálinkát, verjük fel, míg besűrűsödik, majd a rummal megcsepegtetve a tortához külön tálaljuk. A felfordított torta tetejét, vagyis az alját levágjuk, visszahelyezve a helyére cukorral megszórjuk gyermekkel is készíthető…

Mandulahabos torta

…beleforgatjuk a hámozott, durvára tört mandula háromnegyedét. Ezt az ízes habot gazdagon a torta tetejére halmozzuk, és a maradék tört mandulával meghintjük. Lassú tűzön 130 fokon, jóformán csak melegen tartva,…

Feketeerdő torta

tortát, (az oldalát is). Kevés tejszínből habrózsákat is nyomhatunk a torta szélére. A tortát a félretett meggyszemekkel és csokoládéreszelékkel díszítjük. Betesszük kb. 2 órára a mélyhűtőbe, hogy éppen elkezdjen fagyni….

Csokoládékrémes meggytorta

…vajjal. Ezzel a krémmel megkenjük a torta oldalát és tetejét, a maradékból habrózsákat nyomunk a tetejére. A torta oldalát mandulával díszíthetjük. Megjegyzés: Nem nehéz elkészíteni, mutatós és nagyon finom. A…

Feketeerdő torta

…végül a csokissal. Ez azért lényeges, mert a szeletelésnél így szebben mutat. Ha ezzel is megvagyunk, ráhelyezzük a torta tetejét, és a maradék tejszínes krémmel bevonjuk körbe a tortát. Kedvünk…

Duplán almás torta

…A maradék hámozott almát vékony szeletekre vágjuk, és a torta tetejét szépen kirakjuk vele. A citromlével meglocsoljuk, a vaníliás cukorral meghintjük. Előmelegített sütőben, a közepesnél kicsit nagyobb lángal (190 °C,…

Oroszkrém torta

…verjük, beletesszük a porcukrot, és 3/4 részét belekeverjük a kikevert pudingba. A piskótát három részre vágjuk és betöltjük a krémmel. Rétegenként megszórjuk rumba áztatott mazsolával és narancshéjjal. A torta tetejére…

Négyszínű torta

…maradék zselatint elkészített málna- vagy eperszörppel (kb. 3-4 dl) felfőzzük vagy előírás szerint elkészítjük a piros tortazselét és kihűtjük. Amikor már dermedni kezd, a torta tetejére öntjük, hűtőbe tesszük. A…

Eperlekváros torta

…az oldalára rátapasztjuk. Tálalás előtt a tejszínt kemény habbá verjük, majd habzsákba töltjük, és a torta tetejére rózsákat nyomunk. Mindegyik rózsa közepébe eperszemet teszünk. Cikkekre vágva tálaljuk. gyermekkel is készíthető…

Epres túrópiskóta

…másik tortalapot ráillesztjük. A maradék krém nagyját a tetejére kenjük, egy kevéssel pedig a torta oldalát vonjuk be. Ide tapasztjuk a mandulát. Tanácsok: A torta tetejét fölszeletelt eperrel díszítjük, egy…