Szőlős borkrémes szelet
…4 dkg étkezési keményítő 6 dkg mazsola 2 dl fehérbor 2 dl must vagy szőlőlé 8 dkg cukor Elkészítés Sütőpapírral beborítunk egy nagy sütőlemezt. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A…
etkezesi kemenyito
Csípős csirkeragu
Hozzávalók: Hozzávalók (2-3 adag): 20 dkg rizs 30 dkg csirkemell filé 3 teáskanál étkezési keményítő 1 teáskanál pirospaprika 1 tasak KNORR Mexikói chilis bab Rafinéria 40 dkg mexikói zöldségkeverék KNORR…
Vörösborhabos szeletek
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 tojássárgája 2 teáskanál cukor 2 tojásfehérje 5 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor A tetejére 1…
Boros hús
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 4 evőkanál olaj 4 gerezd fokhagyma fél dl olívaolaj 4 babérlevél 4 evőkanál mustár 4 dl fehérbor 4 dl víz só ételízesítő bors 2 evőkanál étkezési…
Nyuszitorta
…cukor 3 evőkanál tej 20 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor 10 dkg baracklekvár 4 dkg mandulaforgács 2 evőkanál porcukor 3 evőkanál vágott pisztácia Elkészítés: A mandulából…
Csokoládés trüffeltorta
Hozzávalók: 5 dkg babapiskóta 45 dkg étcsokoládé 4 tojás 7-8 dkg kristálycukor 5 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 3 tk kakaópor késhegynyi sütőpor 5 dl tejszín 5 dkg éttortabevonó…
Pisztáciás epertorta
…dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 50 dkg túró 50 dkg mascarpone 1 vanília rúd 1 evőkanál citromlé 60 dkg eper (kb) 2 evőkanál eperlekvár 12 habcsók Elkészítés A nem…
GOFRI (kevert tészta)
…margarin (17,5 dkg kókuszzsír) 5 dkg étkezési keményítő 1/2 csapott teáskanál sütőpor Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint felolvasztjuk, kissé szilárdulni hagyjuk, majd keverőgéppel a legmagasabb fokozaton kb.1/2 perc alatt habosra…
Csirkemell kovászos uborkával
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 3-4 db kovászos uborka kapor 1 dl tejszín vagy tejföl étkezési keményítő olaj Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágva kevés olajon megpirítjuk. Amikor puha, a karikára vágott…
Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban
…olaj 1 pohár tejföl 1 evőkanál liszt vagy étkezési keményítő Elkészítés: A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, és megkenjük mustárral. Minden szeletre egy szalonnát teszünk és egy krumpli köré felgöngyöljük. Ezzel…