Almafánk II.
…még pár kanál cukrot. Bár szerintem ez attól finom, hogy maga a fánk kicsit savanykás, és a porcukor a tetején eléggé megédesíti. Olyankor készítem, amikor a gyerekek hirtelen kitalálják, hogy…
fánk receptek eleszto nelkul
Képviselőfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Vanília krém 3.5 dl tej 10 dkg cukor 1 evőkanál liszt 1 cs. pudingpor 3 tojássárgája Fánktészta pici só 5 egész tojás…
Citomos fánk
…be tojásfehérjével, majd illesszük rájuk a töltetlen korongokat. Az olvasztott margarint forrósítsuk fel egy lábasban, és tegyük bele a fánkot. A lábast fedjük le, és süssük a fánkot kb. 5…
Szalagos fánk
…borítjuk, hüvelykujjnyi vastagra kinyújtjuk, fánkvágóval kivagdaljuk, és ismét letakarva kelesztjük fél órát. Forró, bő olajban kisütjük úgy, hogy amíg az alsó fele sül, az edényt lefedjük, majd miután a fánkokat…
Hagyományos, lekváros fánk
…160 C-fokra) 4-5 percig fedő alatt, majd megfordítva, fedő nélkül süssük aranybarnára. Szedjük papírkendőre, hagyjuk kicsit hűlni. 5. A lekvárt kanalazzuk hegyes végű nyomózsákba, és a fánkok oldalán beszúrva nyomjunk…
Képviselőfánk
…az első kb. 20 percben véletlenül se nyissuk ki, mert a tészta összeesik. Kivesszük a sütőből, és ha kihűlt, levágjuk a fánkok kalapját. A krémport és a tojások sárgáját kevés…
Szilvával töltött fánk
…is megszórhatunk. A tésztát kinyújtjuk, fánkszaggatóval kiszaggatjuk, felére rátesszük a szilvát, és beborítjuk egy másik lappal, kicsit összedolgozzuk a szélét. Picit még kel az asztalon, majd forró zsiradékban, pl. sütőmargarinba…
Képviselő fánk karamellizált sapkával
…sütőben úgy sütöm, hogy 10 percig nem szabad az ajtót kinyitni. A szép, sárgára sült fánkok felső kalapját levágom, és ha kihűlt, vanília krémmel töltöm. Vanília krém: 4 tojássárga ízlés…
Szalagos fánk
…összegyúrjuk, újraformázzuk). A korongokat lisztezett tálcára rakosgatjuk, tetejüket vékonyan megkenjük olajjal, letakarjuk, és ismét kétszeresére kelesztjük. A fánkokat több részletben, mérsékelten forró (180 fokon), bő olajban tesszük. Fedő alatt 3…
Lakatos inas fánk
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg porcukor 2 vaníliás cukor 1 l tej só olaj a sütéshez 2 kanál kakaó Elkészítés…