Sós perec

…6-7 dkg Rama Sütőmargarin A lekenéshez 1 tojás A tetejére 0,25 dl víz 1 evőkanál finomliszt fél kiskanál só Elkészítés 1. Egy széles lábasba vagy serpenyőbe vizet töltünk, és felforraljuk….

Kekszes-almás sütemény

…(főzni való) vaníliás puding 4 dl víz 2 csomag vaníliás cukor A csokimázhoz: 5 evőkanál víz 5 evőkanál kakaópor 5 evőkanál cukor kb. 15 dkg vaj Elkészítés: Az almát meghámozzuk,…

Baranyai lepény

Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 kávéskanál cukor 2 kávéskanál só 2 dl étolaj langyos víz A töltelékhez: 2 nagy fej hagyma 1…

Csordagulyás csülökkel

…gombát is tisztítjuk, mossuk, és cikkekre vágjuk. A lángolt kolbászt felkarikázzuk. Ha a hús félpuha, zsírjára lepirítjuk, és ekkor megszórjuk fűszerpaprikával. Rátesszük a zöldséget, a burgonyát, és felengedjük vízzel. A…

Biftéki

…zsiradékon kívül annyi levet öntünk (víz és egy citrom leve) hogy körülbelül két ujjnyii legyen, tehát a tepsiben lévő alapanyagok feléig érjen. Ha a sütés vége felé még kéne egy…

Sakktorta

…kakaóssal folytatjuk, addig tesszük, amíg az alját körbe nem rakjuk. 1 rum aroma, 1 dl víz, 1 kanál cukor keverékével meglocsolunk minden sort. Majd a krémet ráhelyezzük. Utána a kakaós…

Spárgás tojásrántotta

…néhányszor forgassuk át. Öntsük hozzá a megtisztított, vastag karikákra vágott spárgát, sózzuk, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy félig ellepje. Hagyjuk párolódni addig, amíg megpuhul és elpárolog róla a víz….

Ciabatta-házi

Hozzávalók: A kovászhoz: 5 g friss élesztő 350 g liszt 250 ml langyos víz A tésztához: 10 g friss élesztő 5 evőkanál tej 250 ml langyos víz 2 evőkanál oliva…

Ciabatta