Bangkoki marhahúsragu

…egy kevés hideg vízzel elkevert burgonyaliszttel besűrítjük. Végül a karikákra vágott póréhagymát meg zöldpaprikát hozzákeverjük, és együtt néhány percig forraljuk. Ha van, friss bazsalikommal díszítjük, házilag gyúrt metélttésztát adunk hozzá….

Kávés, fahéjas süti

…4,5 evőkanál porcukor 15 dkg olvasztott csokoládé 1 kis üveg narancslekvár Tetejére 1 evőkanál tejpor 4 evőkanál porcukor 1 evőkanál víz Elkészítés Készen vásárolt tortalap helyett természetesen házilag sütött piskótatortával…

Nátha ellen házilag

Hozzávalók: Hagyma vagy fokhagyma cukor Elkészítés: A hagymát és/vagy fokhagymát szeletelük fel, s rétegezzük le a cukorral egy befőttes üvegbe. Hagyjuk állni egy kicsit, s levet fog engedni. Teáskanálnyi mennyiséget…

Csoki házilag

Hozzávalók: 50 dkg kristálycukor 1,5 dl viz 5 dkg kakao 20 dkg ráma margarin 18-20 dkg tejpor lehet izesiteni: durvára vágott dio mogyoro mandula kokuszreszelék vagy rumba áztatott mazsolával Elkészítés:…

Pizzatészta házilag

Hozzávalók: 1 kg liszt 2 csapott evőkanál só 1 evőkanál szárított oregánó Frissen őrölt feketebors 2 tasak szárított élesztő 2 teáskanál cukor 6 dl langyos víz 6 evőkanál olívaolaj Olívaolaj…

Csokifagyi házilag

Hozzávalók: 2 tojássárgája, 100 g porcukor, 75 g finomított kristálycukor, 3 dl tej, 1,5 dl tejszín, 75 g fehér csokoládé(vagy sima csokoládé, ízlés szerint) Elkészítés: A tojássárgákat és a cukrot…

Olívaolajas vajkrém házilag

Hozzávalók: 20 dkg vaj szűz olívaolaj (ízlés szerint) tejföl só fűszerek Elkészítés: A vajat az olívaolajjal alaposan össze kell keverni, majd a végén a tejfölt és az ízlés szerint adagolt…

Ételízesítő házilag II.

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg zöldpaprika 20 dkg karalábé 2 fej fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor zellerzöld 1 csokor lestyán 50 dkg só Elkészítés: A…

Zöldborsós gombaragu

Hozzávalók: 40 dkg gomba, 25 dkg mirelit (vagy házilag fagyasztott) zöldborsó, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 pár mûanyag borítású virsli, 4 gerezd fokhagyma, 1 dl kefir, 1 dl tejföl, 4…

Ételízesítő házilag

…de legalább tudod, mi van benne, és mit teszel az ételedbe, ráadásul a sófelhasználás is csökken, tehát egészséges. A receptet Wábits Beáta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csokiöntet házilag kukoricapehely házilag